مصرف فیبر کافی، پروتئین، چربی‌های سالم و پیروی از رژیم غذایی گیاهی یا رژیمی همراه با افت مصرف گوشت از جمله اقداماتی می باشند که می‌توانند به نگه داری سلامت قلب، عضلات و کلیت بدن پشتیبانی کنند. با این تغییرات ساده در رژیم غذایی، می‌توانید روال پیری را کند کرده و از زندگی سالم‌تر و طویل‌تر لذت ببرید.

دکتر مجید حسن قمی نایب رئیس انجمن تغذیه ایران درمورد مهم‌ترین عمل های تغذیه‌ای که برای نگه داری جوانی خود باید انجام دهیم، او گفت: برای جوان‌سازی بدن مطمئنا یکی از کارهایی که باید انجام دهیم این است که مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان را زیاد تر مصرف کنیم. آنتی اکسیدان‌ها می‌توانند در افت یا مهار اثرات موادسرطان‌‍‌زاایی که در بدن‌مان است پشتیبانی کنند. یقیناً باید به چند مورد دقت داشته باشیم یکی این که میوه و سبزیجات مصرف کنیم، چرا که این مواد خوراکی علاوه بر این که فیبر و املاح و مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز را برایمان تامین می‌کنند در سم زدایی بدن نقش ایفا می‌کنند. به این علت مصرف میوه و سبزی می‌تواند به جوان ماندن پوست و در کل بدن ما پشتیبانی کند و سمومی که در بدن‌مان هست را به راحتی دفع کند.

این متخصص تغذیه بر این مسئله اصرار کرد که مزایای خوردن مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان فقط محدود به یک مورد نمی‌شود و افزود: فیبر سبزیجات و میوه‌ها به افت کلسترول و چربی دور قلب که از طریق مصرف غذاها در بدن‌مان تشکیل می‌شود پشتیبانی می‌کند .

قمی با گفتن این که دومین مطلبی که باید به آن دقت داشته باشیم این است که مقدار پروتئین در بدن ما کافی باشد، او گفت:. پروتئین‌ها از موادی می باشند که در ساخت و ساز در بدن ما نقش مهمی دارند. از طرفی نیز سیستم ایمنی را تحکیم می‌کنند و علتخواهد شد در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر باشیم. این چنین بدن ما را در فرایند ساخت و ساز قرار خواهند داد. با افتپروتئین یا mal nutrition یا سوءتقذیه پروتئین و کالری امکان تضعیف سیستم ایمنی بدن وجود دارد و این مساله علتمی‌شود بدن عضله از دست بدهد و نتواند آن ساخت و سازهایی که ملزوم دارد را انجام دهد.

او با اصرار بر آب رسانی کافی به بدن او گفت: مصرف آب و مایعات باید به قدر کافی باشد چرا که نزدیک به ۷۰ درصد از وزن بدن ما آب است. در واقع بدن ما در یک محیط آبی قرار گرفته است. هیدراته کردن یا آب رسانی به بدن به این پشتیبانی می‌کند که سمومی که از طریق کلیه‌ها دفع می‌شود باعلظت کمتری از بدن ما خارج شوند و آسیبی به کلیه‌ها و مجاری ادراری نزنند.

قمی تحکیم سیستم ایمنی بدن را در نگه داری جوانی امری زیاد کلیدی و مهم توصیف کرد و گغت: باید به فرایندهایی در بدن خود دقت کنیم که برای مثال اگر یک نفر مشکلاتی همانند کم خونی دارد باید حتما این عارضه وی جبران شود، چراکه وقتی کم خونی داریم سیستم ایمنی بدن ما ضعیف تر می‌شود و عملکردش افت می‌یابد و کم شدن می‌کند. ماده‌ای که می‌تواند در خون‌رسانی پشتیبانی کند آهن است. ما ایرانی‌ها دچار افتآهن هستیم این علتکم شدن خون سازی و افت خون رسانی در بدن ما می‌شود. برخی از املاح همانند زینک یا منیزیم در ترقی کارکرد سیستم ایمنی ما زیاد دخیل می باشند علاوه بر این که می‌توانیم از آجیل‌ها که منبع خوبی از این املاح می باشند منفعت گیری کنیم میوه‌ها و سبزیجات هم دیگر منبع زینک و منیزیم می باشند.

او با گفتن این که ویتامین‌ها نقش مهمی در نگه داری جوانی دارند در ادامه گفت: نسبت به تامین ویتامین‌های A،C و D در بدن خود نیز باید دقت داشته باشیم. در یکی از مقالات علمی به این مسئله اشاره شده که افتویتامین D علاوه بر این که علتچاقی و افزایش اشتها می‌شود، سیستم ایمنی بدن را نیز صعیف می‌کند. باید شرایطی مهیا کنیم که در طول روز چند ساعت آفتاب مستقیم به پوست‌مان بخورد تا بدن به طور خودکار ویتامین D را تامین کند.

این متخصص تغذیه به مزایا یک سری از میوه‌های فصل اشاره کرد و او گفت: هر زمان که سیستم ایمنی بدن ما ضعیف شود ما دچار دردسرهای عدیده خواهیم شد. در همین فصل تابستان می‌توانیم از آبمیوه‌هایی همانند آب هندوانه منفعت گیری کنیم که می‌تواند ویتامین‌های C، A و B۶  را برای‌مان تامین کند. این ویتامین‌ها التهاب را در بدن افت خواهند داد و سیستم ایمنی را تحکیم می‌کنند. موز نیز منبع خوبی از ویتامین‌های A، C و ویتامین‌های گروه B است. این ویتامین‌ها به تحکیم سیستم ایمنی پشتیبانی می‌کنند و هم روی پوست و قابلیت ارتجاعی آن تاثییر می‌گذارد. انبه نیز منبع زیاد خوبی از ویتامین A و C است که حاوی آنتی اکسیدان‌ها است، ضمن این که بتاکاروتن و لوتئین هم دارد که در حفاظت از پوست در برابر صدمه‌هایی که اشعه ماوراء بنفش به ما داخل می‌کند زیاد پشتیبانی کننده است. در فصل‌های پائیز و زمستان هم می‌توانیم از انار منفعت گیری کنیم که این میوه منبع خوبی از ویتامین C و پلی فنول‌ها است و به تحکیم سیستم ایمنی بدن ما پشتیبانی می‌کند و رادیکال‌های آزادی که در بدن ما تشکیل می‌شود را به حداقل می‌رساند.