بررسی تأثیر دارچین به همراه قهوه بر چربی سوزی و کاهش وزن

دارچین علاوه بر اینکه در بهبود متابولیسم و کاهش وزن مفید است، قند خون و چربی را نیز کاهش میدهد. برخی متخصصان تغذیه معتقدند افزودن یک قاشق چای خوری دارچین به قهوه میتواند در سوزاندن چربی مؤثر باشد.

بر اساس گزارش تایمز آف ایندیا، دارچین از پوست داخلی درخت دارچین به دست میآید و انواع آن ترکیبی به نام کومارین دارند که مصرف زیاد آن میتواند مضر باشد.

آیا دارچین در چربی سوزی مؤثر است؟

مرور ۳۵ مطالعه منتشر شده در نشریه بازدیدهای انتقادی در علوم غذایی و تغذیه نشان میدهد مصرف ۱٫۵ گرم دارچین در روز، معادل تقریبا نصف قاشق چایخوری، دور کمر را ۱٫۶۸ سانتیمتر کاهش میدهد؛ اما مصرف بیش از این مقدار تأثیر معناداری بر وزن ندارد.

دارچین و اثرات غذاهای پرچرب

نتایج قبلی نشان دادچین میتواند اثرات منفی غذاهای پرچرب را کاهش دهد و با تأثير مثبت بر سطح گلوکز خون، به کاهش وزن کمک کند. دارچین به جای راهحل طویلمدت برای، یک مكمل سالم در کنار رژیم غذایی متعادل و ورزش برای رسیدن به اهداف میشود.

یک قاشق چای خوری دارچین حاوی ۱٫۶ گرم فیبر است که میتواند در تأمین نیاز روزانه به فیبر و افزایش حس سیری در ح غذا موثر باشد.

یک ميتاآنالزيس که در مجله تغذیه بالینی منتشر شد، أن مكملات دارچين تؤثر بشكل ملحوظ على الآليات التي تسبب السمنة. لهذا السبب، يمكن اقتراحه كمكمل لفقدان الوزن في إدارة السمنة.

مع ذلك، يجب الحذر عند إضافة هذا التوابل إلى النظام الغذائي، حيث تم العثور مؤخرا على كميات كبيرة من الرصاص في ما يقرب من 12 علامة تجارية من دارچين وخلطات التوابل، مما أثار مخاوف بشأن الآثار الضارة المحتملة لهذه المنتجات المقلدة على الصحة.

الإفراط في تناول دارچين قد يؤدي إلى تهيج الفم والشفاه وتقرحها، كما قد يكون بعض الأشخاص عرضة للحساسية منه. إذا وضع على الجلد، قد يسبب احمرارا وتهيجا. وتناول دارچين بكميات كبيرة قد يؤدي إلى مشاكل في الكبد.