مرسدس فرناندز، رئیس واحد استانداردسازی و تحقیقات شورای بین‌المللی زیتون، می‌افزاید: «این چنین مقدار زیاد پلی‌فنل‌های (Polyphenols) حاضر در روغن زیتون به گفتن نوعی آنتی‌اکسیدان است که به محافظت در … Read More