با ترفند دو انگشتی، شیرین‌ترین هندوانه را انتخاب کنید_آینده

در طول سال‌ها، تحقیق‌ها و توانایی‌های بسیاری در رابطه انتخاب هندوانه‌ی خوب انجام شده؛ از زدن ضربه به پوست گرفته تا دقت به لکه‌ی زرد رنگ زیر آن. اما بین همه‌ی این راه حلها، یک ترفند ساده، کم‌تر شناخته‌شده و زیاد کاربردی وجود دارد: ترفند «دو انگشتی».

هرچه فاصله‌ی بین نوارهای سبز تیره‌ای که روی پوست هندوانه کشیده شده منظم‌تر و پهن‌تر باشند، هندوانه زمان بیشتری برای رسیدن داشته است. اگر این فاصله به اندازه‌ی دو انگشت باشد، گمان بسیاری دارد که با یک هندوانه‌ی شیرین و رسیده طرف می باشند.

چند مسئله‌ی تکمیلی که پژوهش‌های تجربی آن‌ها را قبول کرده‌اند

[elementor-template id="11114"]
• صدای تُنُک و توخالی: اگر با انگشت به پوست هندوانه ضربه بزنی و صدایی عمیق و طنین‌دار بشنوی، یعنی درونش پرآب و رسیده است. در روبه رو، صدای کِدر یا خفه می‌تواند نشانه‌ی نارس بودن یا سفتی بافت باشد.
• لکه‌ی زرد یا سفید رنگ: هندوانه‌های خوب، در نقطه‌ای از پوستشان لکه‌ای دارند که رنگ آن متمایل به زرد یا کرم است. این لکه، جایی‌ست که هندوانه بر روی زمین رشد کرده و نور مستقیم ندیده است. رنگ پررنگ‌تر این لکه، نشانه‌ی اقامت طویل‌تر میوه روی زمین و در نتیجه، رسیده‌تر بودن آن است.
• شکل میوه: هندوانه‌های گرد طبق معمولً شیرین‌تر و خوش‌طعم‌تر می باشند، چون به‌صورت یکنواخت‌تری رشد کرده‌اند. هندوانه‌های بیضی یا کشیده، آبکی‌تر و گاه بی‌مزه‌ترند.