دکتر ابراهیم فلاحی اظهار کرد: اخیراً گزارشی توسط وزارت بهداشت در رابطه با حالت  ید ادرار  در زنان باردار و دانش‌آموزان انتشار شده که این گزارش حاصل انجام کار تحقیقاتی به نظر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت و توسط پژوهشکده غدد درون ریز و متابولیسم ایران انجام شده است.

وی در خصوص نتایج این پژوهش اظهار کرد: با دقت به این که حالت  ید ادرار  در زنان باردار دلواپس کننده است الزام دارد همه سازمان‌ها و ادارات ذیربط دقت اختصاصی داشته باشند و این نگرانی را فهمیدن کنند.

رئیس انجمن علمی تغذیه ایران فرمود: یکی از جاهایی که می‌تواند در این عرصه پشتیبانی کند وزارت بهداشت است.

اندازه‌گیری ید در نمک‌های مصرفی و یددار در سطح تشکیل و اراعه جزء ماموریت های سازمان غذا و دارو و معاونت‌های غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی و معاونت‌های بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی است، به این علت انتظار می‌رود که این قسمت از وزارت بهداشت کارخود را بهتر انجام بدهد و اگر خوب انجام شده گزارش داده شود که مقدار ید در نمک‌ها خوب هست و به گمان زیاد در مصرف مشکل داریم و اگر اینطور نیست بعد حتماً کوتاهی شده و باید به طور منظم و برنامه‌ریزی شده حالت ید هم در سطح تشکیل و هم در سطح اراعه رصد و پیگیری شود.

فلاحی افزود: قسمت‌هایی از وزارت بهداشت و دانشگاه‌های علوم پزشکی که منسوب به طب سنتی می باشند در رابطه نمک‌های رنگی، نمک دریا و سنگ نمک تبلیغ و از اثرات سودمند آنها سخن بگویید می‌کنند در صورتیکه این چنین قضیه‌ای از نظر علمی کاملا رد شده است، این تبلیغات به این شکل می‌تواند مردم را به سمت منفعت گیری از این نمک‌ها که غیر بهداشتی و زیان اور می باشند سوق دهد و باید جلوی این تبلیغات گرفته شود.

وی اصرار کرد: باید از طریق رسانه‌ها اطلاعات صحیح در رابطه تغذیه سالم و مصرف نمک یددار به جامعه دهیم؛ سالهاست نمک توسط ید غنی شده ولی متاسفانه روال گزارشات پایش حالت ید از سال ۱۳۹۳ تا کنون روال کاهشی در مصرف ید را مشخص می کند و این زنگ خطری است که باید مورد دقت قرار گیرد.

رئیس انجمن علمی تغذیه ایران با اصرار براینکه این نوشته مخصوصاً در زنان باردار دلواپس کننده اظهار شده و اکنون در کل سرزمین به جز هشت استان حالت نامطلوب بوده و این مشخص می کند که دریافت ید مشکل دارد، تصریح کرد: افتید روی سلامت مادر و جنین تاثییر بدی می‌گذارد و می‌تواند عوارض جبران ناپذیری را تشکیل کند که از آن جمله می‌توان به کندی رشد جسمی و ذهنی کودک و مشکلات تیروئیدی برای خانم های باردار اشاره کرد. به این علت دقت اختصاصی به حل این مشکل از اهمیت خاصی برخوردار است و همه نهادهای ذیربط باید این حساسیت را فهمیدن کنند.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در ادامه با گفتن این که ساختاری که اکنون در حوزه تغذیه وزارت بهداشت وجود دارد جوابگوی حل مشکلات تغذیه‌ای سرزمین نیست، به گفتن رئیس انجمن علمی تغذیه ایران از وزیر بهداشت خواست کرد ساختار حوزه تغذیه در وزارت بهداشت از نظر مدیریتی در سطوح بالاتر مورد حمایتواقع شود و دو قسمت تغذیه بالینی و دفتر بهبود تغذیه زیر چتر یک مدیریت واحد و مشترک و در سطح بالاتری قرار گیرد تا پیگیری مسائل و حل مشکلات در حوزه تغذیه کارایی بالاتری داشته باشد.

رئیس انجمن علمی تغذیه ایران فرمود: اگر این ساختار اصلاح شود می‌تواند علاوه بر پشتیبانی به افت بار بیماری‌ها به اقتصاد سلامت و پیشگیری از بیماری که رکن مهم بهداشت و سلامت جامعه است پشتیبانی بیشتری شود.

او گفت: در عرصه تغذیه افرادی که منسوب به طب سنتی می باشند مطالبی را از طریق فضای مجازی در اختیار مردم قرار خواهند داد که غیرعلمی بوده و می‌تواند سلامت جامعه را به مخاطره اندازد.

فلاحی او گفت: اکنون منفعت گیری از فضای مجازی و تبلیغات منفی و غیرعلمی مخصوصاً در عرصه تغذیه متاسفانه زیاد است و اگر به این حوزه ورود علمی نشود خسارت‌های جبران ناپذیری برای سلامت جامعه در آینده به جستوجو خواهد داشت.

وی او گفت: برای پشتیبانی به دریافت ید کافی نظر انجمن علمی تغذیه سرزمین مصرف یدوفولیک به جای اسید فولیک، در سه ماه قبل از بارداری و در طول دوره بارداری است.