آشنایی با آجیلهای پرپروتئین برای تقویت عضله و کنترل وزن

آشنایی با آجیلهای پرپروتئین برای تقویت عضله و کنترل وزن, آجیلها بستههای کوچک اما قدرتمندی از فیبر و پروتئین هستند که هضم را کند کرده و سطح قند خون را ثابت نگه میدارند؛ این ویژگی باعث میشود حس سیری طولانیتر باقی بماند و انرژی پایداری برای بدن فراهم آید. اگر به دنبال جایگزینهای سالم برای پروتئینهای حیوانی هستید، برخی آجیلها حتی از تخممرغ هم غنیتر از نظر محتوای پروتئینی عمل میکنند. ۱.

بادام زمینی؛ گزینه ارزان و پرپروتئین هر اونس (حدود یکچهارم فنجان) بادام زمینی حدود ۷ گرم پروتئین و ۲ گرم فیبر عرضه میکند. اگرچه از نظر گیاهشناسی یک حبوبات است، اما به دلیل طعم، بافت و ارزش غذایی در گروه آجیلها قرار میگیرد.

میتوانید آن را به عنوان میانوعده بخورید یا به غذاهایی مانند کرفس سرخشده اضافه کنید. ۲. بادام؛ نیروگاه مواد مغذی برای سلامت قلب در هر اونس بادام (معادل ۲۳ عدد) حدود ۶ گرم پروتئین و ۳.۵ گرم فیبر وجود دارد که بیش از ۱۰ درصد نیاز روزانه فیبر را تامین میکند. علاوه بر پروتئین، بادام منبع غنی آنتیاکسیدان و فیبر است که هر دو نقش مهمی در حفظ سلامت قلب ایفا میکنند.

این آجیل را میتوان در سالادها، کیکها (مانند کیک قهوهپرتقالی) یا به صورت پخته و طعمدار مصرف کرد. ۳. پسته؛ غنی از پتاسیم، ویتامین B۶ و منگنز هر اونس پسته بدون پوسته (۲۹ گرم) تقریبا ۵.۹۵ گرم پروتئین دارد. پسته حاوی پتاسیم برای تنظیم فشار خون، ویتامین B۶ برای تقویت سیستم ایمنی و منگنز برای سلامت استخوان است.

ههای ماهی یا مرغ قبل از پختن استفاده کنید.