به نقل از تایمز آف ایندیا، دارچین ادویه‌ای است که از پوست داخلی درخت دارچین به دست می‌آید. انواع دارچین دارای ترکیبی به نام کومارین می باشند که در صورت مصرف زیاد می‌تواند زیان اور باشد.

آیا دارچین به چربی سوزی پشتیبانی می‌کند؟ 

مروری بر ۳۵ مطالعه انتشار شده در نشریه «بازدید‌های انتقادی در علوم غذایی و تغذیه» (Critical Reviews in Food Science and Nutrition) مشخص می کند که مصرف ۱.۵ گرم دارچین در روز که به اندازه تقریبا نصف قاشق چای‌خوری است، دور کمر را ۱.۶۸ سانتی‌متر افت می‌دهد. با این حال، مصرف بیشتر از ۱.۵ گرم در روز تأثیر قابل توجهی در افت وزن نشان نداد.

افت اثرات زیان اور غذا‌های پرچرب 

در نتیجه مطالعات قبلی انجام شده این چنین اشکار شده دارچین می‌تواند اثرات زیان اور مصرف غذا‌های پرچرب را افت دهد و با دقت به این که بر سطح گلوکز خون تأثیر مثبت می‌گذارد، می‌تواند به افت وزن پشتیبانی کند. دارچین امکان پذیر تبدیل افت وزن طویل زمان نشود، این یک مکمل سالم در ترکیب با یک رژیم غذایی متعادل و ورزش برای دستیابی به اهداف افت وزن است. یک قاشق چای خوری دارچین حاوی ۱.۶ گرم فیبر است که می‌تواند به شما در تامین نیاز روزانه بدن به فیبر و افزایش حس سیری در قولهای غذایی پشتیبانی کند.

یک متاآنالیز که نتایج آن در مجله «تغذیه بالینی» (Clinical Nutrition) انتشار کردن یافته نیز مشخص می کند: مکمل دارچین به طور قابل توجهی بر عمل های چاق کننده تاثییر می‌گذارد. به همین علت می‌توان آن را به گفتن یک مکمل افت وزن در مدیریت چاقی پیشنهاد کرد. مهم است که زمان افزودن این ادویه به رژیم غذایی خود مواظب باشید، چون اخیرا مقادیر بسیاری از سرب در نزدیک به ۱۲ مارک دارچین و مخلوط ادویه‌ها یافت شده است که نگرانی‌هایی را در رابطه اثرات نامطلوب این محصولات تقلبی بر سلامتی به وجود اورده است.

منفعت گیری زیاد از دارچین این چنین می‌تواند دهان و لب‌های شما را تحریک کرده و علتزخم شود. برخی از افراد نیز امکان پذیر به آن حساسیت داشته باشند. اگر آن را روی پوست خود قرار دهید امکان پذیر علتقرمزی و سوزش شود. خوردن دارچین به مقدار زیاد می‌تواند علتمشکلات کبدی شود.