این خواب‌آلودگی به گمان زیاد به این علت است که کافئین گیرنده «آدنوزین» هر سلول‌ را مسدود ‌می‌کند. این چنین خواب‌آلودگی امکان پذیر بر تاثییر خواب نامناسب یا تحمل کافئین باشد.

چرا قهوه برخی‌ها را خواب‌آلود می‌کند؟

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها است و ۸۵ درصد آمریکایی‌ها روزانه دست‌کم یک نوشیدنی کافئین‌دار می‌نوشند.

این مقدار کافئین در بیدار شدن و نگه داری هوشیاری به برخی افراد پشتیبانی می‌کند اما برای برخی دیگر خستگی می‌آورد. اما چرا قهوه روی برخی افراد تاثییر معکوس دارد؟

قهوه خواب شبانه را مختل می‌کند

تعداد بسیاری از مردم قهوه می‌نوشند تا بیدار شوند و در طول روز هشیار بمانند اما زمان خواب مشکل اشکار می‌کنند. این کار چرخه معیوبی تشکیل می‌کند که طی آن فرد به‌ جهت افتخواب، حس خواب‌آلودگی دارد و قهوه می‌نوشد و در پی آن خوابیدن برایش دشوار می‌شود.

خواب یک سوم آمریکایی‌ها کمتر از ۷ ساعتِ پیشنهاد‌شده است. تحقیقات مشخص می کند که بی‌خوابی به مصرف کافئین مربوط است. مطابق پژوهش‌ها مصرف کافئین، حتی شش ساعت قبل از خواب، خواب شبانه را مختل می‌کند.

آدنوزین را مسدود می‌کند

آدنوزین ترکیبی آلی است که در بدن تعداد بسیاری از موجودات زنده یافت می‌شود. این ماده در چرخه خواب و بیداری حیاتی است، یعنی زمان بیداری را افزایش می‌دهد و از زمان خواب می‌کاهد. کافئین قهوه، گیرنده‌های آدنوزین در مغز را مسدود می‌کند و مانع تشکیل حس طبیعی خواب‌آلودگی در زمان نیاز به خواب می‌شود.

با ادامه این شرایط،‌ حساسیت مغز به آدنوزین به‌مرور زمان افزایش می‌یابد و بعد از جذب کافئین، خستگی مفرط در بدن حس می‌شود. شدت جذب کافئین در افراد متفاوت است. ظرف ۴۵ دقیقه اول ۹۹ درصد کافئین جذب می‌شود، جذب این ماده نهایتا یک تا دو ساعت زمان می‌برد.

مقاومت کافئین

به گزارش ایندیپندنت، افرادی که به‌طور منظم قهوه یا محصولات کافئین‌دار مصرف می‌کنند به این ماده مقاومت اشکار می‌کنند. آنها به تاثیرات کافئین عادت می‌کنند و امکان پذیر برای رسیدن به تاثییر دلخواه خود به کافئین بیشتری نیاز داشته باشند که بر خواب تاثییر منفی می‌گذارد. در نهایت در رابطه این افراد با وجود نوشیدن قهوه، خستگی باقی می‌ماند.

تاثییر قند خون

قهوه صبحگاهی این چنین سلول‌ها را در برابر هورمون انسولین مقاوم می‌کند. مقاومت در برابر انسولین جهت می‌شود سلول‌ها گلوکز حاضر در خون را به‌خوبی جذب نکنند و لوزالمعده انسولین بیشتری تشکیل کند.

پژوهشی در سال ۲۰۲۰ نشان داد اگر بعد از کم‌خوابی شبانه زمان صبح قهوه بنوشیم عدم تحمل گلوکز در بدن افزایش می‌یابد و گلوکز خون از میانگین بالاتر می‌رود.

گلوکز خون بر تاثییر مصرف کافئین افزایش می‌یابد و بعد از وقتی مختصر مجدد پایین می‌آید. هنگامی مقدار گلوکز به حالت عادی بازمی‌گردد فرد حس خستگی و افتانرژی می‌کند.

شرایط مرتبط با خستگی

خستگی عوامل متعدد دارد و امکان پذیر در پی فعالیت بدنی یا افتخواب به وجود آید. این چنین برخی بیماری‌ها همانند کم‌خونی، افسردگی، اختلال تیروئید، سرطان، نارسایی قلبی و دیابت امکان پذیر خستگی بیاورند.

قهوه امکان پذیر راه خوبی برای افزایش هوشیاری صبحگاهی باشد، اما ناخوابی‌های طویل را جبران نمی‌کند.

بعد اگر می‌خواهید با خوردن قهوه حس هوشیاری و بیداری داشته باشید، نخست یقین شوید که به قدر کافی می‌خوابید و تا شش ساعت قبل از خواب هم قهوه ننوشید.