نحوه تهیه ژله مخصوص شب یلدا_آینده
به گزارش آینده
مواد ملزوم:
- پودر ژله آلبالو: ۱ بسته
- پودر ژله آلوورا: ۱ بسته
- خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم
- رنگ سبز: به مقدار کافی
- چوب بستنی: به تعداد ملزوم
- چیپس شکلات: به مقدار ملزوم
نحوه تهیه:
۱. ژله آلبالو را با یک و نیم لیوان آبجوش حل کنید.
۲. دو قاشق سوپخوری از محلول همین ژله آلبالو را با یک قاشق مرباخوری خامه صبحانه حل کنید . سپس به ژله آلبالو اضافه کرده و هم بزنید.
۳. امکان پذیر دانههای خانه در سطح ژله بماند. در این صورت با صافی محلول را صاف کنید و اجازه دهید ژله نیمبند شود.
۴. سپس ژله را هم بزنید تا یکدست شود و داخل آن مقداری چیپس شکلات بریزید.
۵. مواد را داخل قالب ناودانی ریخته و در یخچال قرار دهید.
۶. برای درست کردن لایه دوم ژله آلوورا را با یک لیوان آبجوش حل کنید . سپس از این که محلول از دما افتاد، خامه را ریخته و حل کنید.
۷. سپس از بستن لایه اول، لایه دوم را با قاشق بریزید.
۸. سپس از بسته شدن لایه دوم، چوبها را داخل ژله فرو میبریم. فاصله را مراعات کنید چون بعدا بین دو چوب بستنی برش خواهد خورد.
۹. بقیه محلول ژله آلوورا و خامه را با رنگ سبز مقداری رنگ کنید. میتوانید از ژلههای آماده سبز رنگ هم منفعت گیری کنید همانند لیمو و طالبی.
۱۰. سپس ژله سبز را داخل قالب ریخته و به یخچال منتقل میکنیم.
۱۱. سپس از این که ژله کامل بست با یک چاقو ژله را از دیواره جدا میکنیم.
۱۲. سپس برش میدهیم و جدا میکنیم. لزومی به قرار دادن در آبجوش هم نیست.
مونهای دیگر با پوست میوهها
داخل پرتقال را خالی کنید، ژله قرمز بریزید و در یخجال بگذارید و قبل از کامل سفت شدن روی آن سیاه دانه بپاشید و برش دهید. این روش را میتوانید با هندوانه و طالبی نیز انجام دهید. داخل هندوانه و طالبی را خالی کنید و ژله را بریزید و در یخچال بگذارید. با تخم هندوانه نیز میتوانید تزیین و سپس برش دهید.
دسته بندی مطالب
اخبار کسب وکارها