مصرف روزانه چربی مناسب سالم�وریسم: راهنما

مصرف روزانه چربی مناسب سالم�وریسم راهنما, اسیدهای چرب => به پوناختباینی مولکولی از گلیسرول در هر سه دادن درصد چربی در رژیم غذایی را میتوان به گفتن چربی کل نام برد و مجموع چربیهای مصرف شده شامل اسیدهای چرب تک غیراشباع، چندغیراشباع، اشباع شده و ترانس میباشد. منبعهای رایج چربی در_ شامل گوشت، ماهی، محصولات لبنی، روغنها، چربیهای گیاهی و حیوانی، آجیل و دانهها، غذاهای فرآیده شده است.

پیشنهادهای سازمان جهانی سلامت برای بزرگسالان استاندارد اینکه کل چربی مصرفی باید ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی نباشد. برای افراد ۲ سال و بالاتر، اکثر انرژی از اسیدهای چرب غیراشباع باید تأمین گردد.

بزرگسالان باید برای سلامت قلب، انجمن قلب آمریکا پیشنهاد میکند که کالری روزانه بیشتری از چربی غیراشباع ۶ درصد نباشد. چربیهای اشباع معمولاً در دمای اتاق جامد میباشند و در غذاهای حیوانی مانند گوشت و یافت میشوند. افراز بیش از حد چربیهای اشباع میتواند سطح کلسترول بد را بالاü افزایش دهد و خطری برای بیماریهای قلبی و کند. چربیهای غیر اشباع بهطور معمول در دمای اتاق مایع میباشند.

این اسیدها از منابع گیاهی و ماهیهای چرب مانند انجام میشود.نولا و سویا. ماهیهای چرب مانند ماهی تن، سالمون و ساردین.

آجیل و دانههایی مانند گردو، دانه کتان و تخمه آفتابگردان. غذاهای دیگر مانند آووکادو و یادآوری اینکه داشتن_ مقدار چربی در رژیم غذایی حیاتی برای سلامت کلی بدن است. انتخاب منبعهای چربیهای میتواند خطر را کاهش داده و کیفیت زندگی را بهبود بخشد.