سفره افطار و سحر یک خانواده در ماه رمضان چه مقدار هزینه دارد؟/ جدول
به نقل از خبر سریع، ماه مبارک رمضان درحالی فرا می رسد که قیمت اقلام و کالاهای مصرفی در وعده افطار و سحر در ماه رمضان سال 1402- 1403 بالاتر از قیمت ها در سال 1401- 1402 است.
در این گزارش تصمیم داریم مروری بر مهم ترین کالاهای مصرفی در ماه مبارک رمضان (در افطار و سحر) داشته باشیم:
قیمت خوراکی های خاص ماه رمضان
برخی کالاها و اقلام خوراکی بیشتر از هر زمان فرد دیگر در ماه مبارک رمضان مصرف می شوند. زولبیا و بامیه و حلیم و آش از جمله مهم ترین این کالاها می باشند. مطابق اظهار رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی و کافه قنادی تهران، قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه برای فروش در ماه مبارک رمضان امسال در تهران برای واحدهای درجه یک 170 هزار تومان و واحدهای درجه دو 140 هزار تومان تعیین شد.
این چنین، قیمت هر پرس حلیم بدون مخلفات 75 هزار تومان و با مخلفات 85 هزار تومان خواهد می بود. هر پرس آش شله قلم کار 75 الی 100 هزار تومان و قیمت آش رشته 55 الی 65 هزار تومان خواهد می بود.
قیمت نان
نان نسبت به سال قبل افزایش قیمت بسیاری نداشته است. هر عدد نان بربری ساده 3 هزار تومان و نان بربری کنجدی 5 هزار تومان خواهد می بود. قیمت 1 عدد نان سنگگ ساده 5 هزار تومان و قیمت 1 عدد نان سنگگ مخصوص (بزرگ و کنجدی) 15 هزار تومان است. 1 عدد نان تافتون 600 الی 1000 تومان است و نان لواش نیز 200 تومان است.
قیمت اقلام مورد نیاز سحری
قیمت 1 کیلو برنج ایرانی بین 90 الی 160 هزار تومان است. قیمت برنج خارجی پایین تر است. قیمت یک کیسه برنج باسماتی هندی 335 هزار تومان است. قیمت برنج هندی 10 کیلویی محسن 500 هزار تومان است. قیمت هر کیلو مرغ کشتار روز بین 76 الی 80 هزار تومان است. قیمت دام زنده کیلویی ۲۶۰ هزار تومان است؛ این چنین قیمت هر کیلو دام در کشتارگاه هم ۵۰۰ هزار تومان است.
قیمت دیگر اقلام ماه رمضان
جدول زیر قیمت حدودی دیگر کالاهای منفعت گیری شده در ماه مبارک رمضان را نشان می دهد:
|
نام کالای مصرفی
|
واحد
|
قیمت حدودی
|
|
روغن حیوانی نیمه جامد
|
5 کیلوگرم
|
290 هزار تومان
|
|
روغن گیاهی جامد
|
5 کیلوگرم
|
260 هزار تومان
|
|
روغن مایع (سرخ کردنی)
|
1.5 لیتری
|
100 هزار تومان
|
|
خرما مضافتی
|
1 بسته (680 گرمی)
|
96 هزار تومان
|
|
چای سیاه هندی
|
1 بسته (500 گرمی گلستان)
|
250 هزار تومان
|
|
چای فله ای قلمی و باروتی
|
1 کیلوگرم
|
396 هزار تومان
|
|
پنیر سفید ایرانی پگاه
|
450 گرمی
|
50 هزار تومان
|
|
کره سنتی شکلی
|
100 گرمی
|
33 هزار تومان
|
|
کره سنتی پاک
|
50 گرمی
|
19 هزار تومان
|
|
پنیر خامه ای ویلی
|
350 گرمی
|
60 هزار تومان
|
|
ماست پرچرب دامداران
|
2.5 کیلوگرم
|
78 هزار تومان
|
|
شیر کم چرب ماهشام
|
1 عدد (945 سی سی)
|
30 هزار تومان
|
|
شیر کم چرب دامداران
|
1 عدد (946 میلی لیتر)
|
30 هزار تومان
|
|
خامه صبحانه کاله
|
200 گرمی
|
40 هزار تومان
|
|
خامه صبحانه پاک
|
100 گرمی
|
17 هزار تومان
|
|
خامه کاکائویی
|
100 گرمی
|
18 هزار تومان
|
|
شکر
|
1 بسته (1 کیلو گرمی)
|
34 هزار تومان
|
|
قند شکسته
|
۵ کیلو گرمی
|
200 هزار تومان
|
ملزوم به ذکر است که قیمت های فوق الذکر حدودی می باشند و بر پایه میانگین نرخ های اظهار شده در تاریخ 15 اسفندماه سال 1402 به دست آمده اند. این در حالی است که تا این مدت یک هفته تا اغاز ماه رمضان مانده و امکان پذیر قیمت ها در طول این هفته و در جریان ماه رمضان افزایش یابند.
هزینه سفره افطار و سحر
پهن کردن یک وعده سفره افطاری برای یک خانواده پنج نفره شامل 300 گرم خرما، 300 گرم زولبیا و بامیه، نیم کیلو آش، 300 گرم پنیر، نیم کیلو سبزی خوردن، چهار عدد نان است. در سال 1401، تهیه این سفره در حداقلیترین حالت ممکن نزدیک به 150 هزار تومان آب می خورد (اینجا بخوانید). این در حالی است که این مبلغ در سال 1402 – 1403 زیاد زیاد تر شده و در کنار هزینه چای، شکر، قند و … امکان پذیر نزدیک به چند صد هزار تومان هزینه روی دست خانواده ها بگذارد.
در واقع سرپرست خانوار برای تهیه افطار و سحر کل ماه رمضان باید نزدیک به 5 الی 9 میلیون تومان هزینه کند. یقیناً اگر بخواهیم به سفره افطار خود یک وعده غذای گرم همانند زرشک پلو یا کباب را اضافه کنیم، هزینه سفره افطار به مراتب بالاتر هم خواهد رفت.
منبع