رئیسی باقیمانده غذا را بهتر مصرف کنیم

رئیسی باقیمانده غذا را بهتر مصرف کنیم, علیرضا رئیسی در پیامی بمناسبت روز جهانی کاهش اتلاف غذایی، تصریح کرد که هر لقمه غذا حاصل تلاش انسانها و مصرف منابعی مانند آب و انرژی است و نباید هدر رود. او افزود که نزدیک به یکسوم غذای تولیدشده به سفره مصرفکنندگان نمیرسد و هدر رفتن غذا در مراحل مختلف שרשרت تأمین به حدود ۳۲ درصد میرسد.

رئیسی کاهش دورریز غذا را از تصمیمات ساده روزمره خرید به اندازه نیاز، نگهداری صحیح غذای اضافی، استفاده از باقیمانده و به اشتراک گذاشتن مواد غذایی مازاد دانسته و تأکید کرد که این نه تنها منابع طبیعی را حفظ میکند، بلکه گامی عادلانه و مسئولانه در ساختن آیندهای پایدار است.