اشتفان هیله‌یان، متخصص بیماری‌های روده پیشنهاد می‌کند که با شکم خالی از خوردن این پنج ماده غذایی پرهیز شود:

۱- شیرینی‌هایی که با مخمر تهیه شده‌اند

کیک و شیرینی‌هایی که دارای خمیرمایه یا مخمر می باشند، همانند کروسان یا شیرینی‌هایی که با خمیر هزارلا تهیه شده‌اند، می‌توانند علتدرد معده شوند. مخمر حاضر در این شیرینی‌ها جهت تحریک معده و روده‌ها می‌شود. این شیرینی‌ها علتتشکیل گاز معده خواهد شد. بهتر است که این شیرینی‌ها نه در زمان صبحانه بلکه در طول روز صرف شوند.

۲- گوجه فرنگی

در گوجه‌ فرنگی اسید سیتریک وجود دارد. این اسید جهت افزایش اسید معده می‌شود. خوردن گوجه‌ فرنگی با شکم خالی می‌تواند جهت حس سنگینی، رفلاکس در معده یا حتی دل‌درد ‌شود.

۳- مرکبات

مرکبات (همچون لیمو، پرتقال، گریپ‌ فروت و نارنگی) به علت درصد بالای اسید می‌توانند جهت تحریک مجاری گوارشی شوند، به‌اختصاصی وقتی که این مجاری دچار عفونت باشند. در بدترین حالت اسید این میوه‌ها می‌تواند به عفونت جدار معده منجر شود. به جای صرف گریپ فروت پیش از صبحانه، پیشنهاد می‌شود که انواع توت‌ها در برنامه غذایی صبح گنجانده شود.

۴- قهوه سیاه

نوشیدن قهوه سیاه و تلخ با شکم خالی جهت تشکیل شدید اسید معده می‌شود. از آن‌جایی که تا این مدت در معده مواد غذایی حاضر نیست، ترشح شدید اسید می‌تواند به زخم معده منجر شود. بهتر است که قهوه با شیر یا مقداری خامه نوشیده شود. چون شیر حالت بازی (قلیایی) دارد و از صدمه‌ اسید معده جلوگیری می‌کند.

۵- نوشیدنی‌های گازدار

صرف نوشیدنی‌های گازدار در وقتی‌ که معده خالی است، جهت افت زمان هضم مواد غذایی و اخلال در کارکرد معده خواهد شد و می‌توانند در صورت مصرف دائمی به یبوست منجر شوند. به‌اختصاصی اسید فسفریک حاضر در کولا یا آب‌میوه‌های گازدار برای معده خالی زیان اور است.