یکی از راه‌های افزایش وزن خوردن غذاهای مغذی و پر کالری است. یقیناً در ابتدا آنچه اهمیت دارد این است که علت افتوزن خود را فهمیدن کنید. افتوزن را می توان به چند روش تعریف کرد. این می‌تواند به معنی وزن کم برای قد یک فرد باشد که به گفتن شاخص توده بدنی (BMI) کمتر از ۱۸.۵ تعریف می‌شود. این چنین ‌ می‌تواند معیار سنی نیز داشته باشد و به معنی وزنی باشد که ۱۵ تا ۲۰ درصد کمتر از وزن معمولی برای سن یک فرد باشد.

دلایل بسیاری برای این که شما در وزن مشخصی قرار نداشته باشید وجود دارد. بهبودی بعد از یک بیماری یا افت وزن با بالا رفتن سن ۲ مثال است. اگر به طورغیرمنتظره در حال کم کردن وزن هسیتد بهتر است به پزشک خود مراجعه کنید. یک متخصص تغذیه می‌تواند به شما در افزایش وزن به روشی سالم پشتیبانی کند و با مشورت با وی می‌توانید بر پایه نیازهای خود برنامه‌ای تشکیل کنید.

به طور کلی، برنامه شما امکان پذیر شامل موارد زیر باشد:

مکرر غذا خوردن: به آرامی اغاز به خوردن ۵ تا ۶ وعده غذایی کوچکتر در طول روز کنید. بهتر است تلاش کنید دقیقا در وقتی که گرسنه شدید غذا بخورید . اما امکان پذیر ملزوم باشد زمان‌های بیشتری را برای خوردن برنامه ریزی کنید، حتی اگر آنقدر گرسنه نباشید. یقیناً برای اضافه وزن نیز همانند افت وزن نیز باید از خوراکی‌های ناسالم اجتناب کنید.

انتخاب مواد غذایی با مواد مغذی زیاد: برای خوردن و نوشیدن غذاهایی که دوست دارید و مواد مغذی و این چنین کالری بسیاری دارند، برنامه‌ای را تنظیم کنید. با متخصص تغذیه خود در رابطه مقدار کالری مصرفی در روز یا هر وعده غذایی سخن بگویید کنید. این چنین می‌توانید سوال کنید که چند وعده از گروه‌های گوناگون غذایی باید بخورید.

از غذاهای ناسالم دوری کنید: حتی در وقتی که برای اضافه وزن تلاش می‌کنید کالری بیشتر از حد «خالی» با نمک، شکر و چربی های ناسالم اضافه می‌تواند برای شما زیان اور باشد. غذاهای مغذی همانند میوه، لبنیات، گوشت، لوبیا و برخی سبزیجات می‌توانند به شما در افزایش وزن به روشی سالم‌تر پشتیبانی کنند.

غذاهای سالم مناسب را انتخاب کنید: همه میوه‌ها و سبزیجات کم کالری نیستند. به گفتن مثال از میوه‌های متراکم همانند انبه یا آووکادو یا سبزیجات نشاسته‌ای همانند سیب زمینی و ذرت منفعت گیری کنید. و ماهی‌های چرب، همانند سالمون، یک راه عالی برای داخل کردن پروتئین سالم به رژیم غذایی شما است.

غلظت سوپ‌های خود را افزایش دهید: به افزودن تکه‌های گوشت، خامه ترش، ماست، پنیر و حتی شیرخشک به سوپ خود فکر کنید؛ آن‌ها می‌توانند به سوپ کالری و این چنین طعم را اضافه کنند. در نهایت امکان پذیر آنقدر از این سوپ مقوی خوشتان بیاید که مقدار بیشتری از آن بخورید.

سالاد را حذف نکنید: غذاهای غنی از مواد مغذی همانند سالاد را فقط به این علت که فکر می‌کنید کم کالری می باشند از منو حذف نکنید. می‌توانید انواع سالاد را با چربی‌های سالم همانند روغن زیتون و مواد افزودنی همانند آووکادو، پنیر، آجیل و دانه‌ها تحکیم کنید.

پنیر زیاد تر بخورید: پنیر سرشار از کالری است، ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن شما را دارد و برای همبرگر، ساندویچ، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و تعداد بسیاری غذاهای دیگر سودمند است. فقط مواظب چربی اشباع شده پنیر باشید که در صورت مصرف بیشتر از حد می‌تواند علتافزایش سلامتی شود.

خود را به آجیل ببندید: آجیل، کره بادام زمینی، کره بادام و دیگر کره‌های آجیلی راهی عالی برای بسته بندی کالری‌های مغذی می باشند. اگر به چوب هویج و ساقه کرفس علاقه دارید، ابتدا آن‌ها را در کره آجیلی یا پنیر خامه‌ای آغشته کنید. میوه‌های خشک و دانه‌ها نیز بین قولهای پر کالری خوبی می باشند.

اسموتی و شیک را امتحان کنید: از نوشیدنی‌هایی با مواد مغذی یا کالری مقداری همانند نوشابه‌های رژیمی خودداری کنید. اما اگر تحرک دارید، ترکیبی از مواد مغذی و پر کالری در اسموتی یا شیک می تواند پشتیبانی کننده باشد. نوشیدنی‌های جانشین وعده غذایی نیز امکان پذیر بخشی از تلاش شما برای افزایش وزن باشد.

مواظب باشید چه چیزی را چه وقتی می‌نوشید: نوشیدنی‌ها می‌توانند به شما حس سیری دهند. اگر برای شما اینطور است، از نوشیدن در میانه غذا یا قبل از آن اجتناب کنید. اما یقین شوید که در طول روز به قدر کافی نوشیدنی می‌نوشید.

ورزش: فعالیت بدنی به اختصاصی تمرینات قدرتی، می‌تواند با تحکیم عضلات به افزایش وزن شما پشتیبانی کند. ورزش این چنین امکان پذیر اشتهای شما را تحریک کند. این چنین داروهایی وجود دارند که به تحکیم حس گرسنگی پشتیبانی می‌کنند.