نتایج پژوهش تازه مشخص می کند که انتخاب برخی الگوهای غذایی خاص می‌تواند در این دوره گذار زندگی، به افت خطر چاقی پشتیبانی کند.

پژوهشگران بیشتر از ۳۸ هزار زن را به زمان ۱۲ سال بازدید و از طریق پرسشنامه‌های دقیق، مقدار مصرف مواد غذایی آنان را بازدید کردند. سپس تحول وزن سالانه شرکت‌کنندگان را در هفت الگوی غذایی گوناگون، ازجمله رژیم مدیترانه‌ای، رژیم غذایی «دش» (DASH)، رژیم‌های گیاهی، رژیم‌های کم‌کربوهیدرات و مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده، قیاس کردند.

زنان در هر سال به طور میانگین، نزدیک به دو پوند (نزدیک به یک کیلوگرم) وزن اضافه می‌کردند اما کدام رژیم با کمترین خطر چاقی مرتبط می بود؟

الگویی عمدتا گیاهی به نام «رژیم سلامت سیاره‌ای» با کمترین مقدار خطر همراه می بود، این رژیم غذایی بر مصرف میوه‌ها، سبزی‌ها، حبوبات، آجیل، غلات کامل و چربی‌های سالم اصرار دارد و در روبه رو، مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده، کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده و گوشت‌های فرآوری‌شده را محدود می‌کند.

الگوهای غذایی شبیه همانند رژیم مدیترانه‌ای، رژیم «دش» و رژیم‌های گیاهی سالم نیز با نتایج بهتر در کنترل وزن مرتبط بودند.

سایت هلث نیوز گزارش کرد، رژیم‌هایی که گمان افزایش ناگهانی قند خون و انسولین را بالا می‌برند، با افزایش وزن زیاد تر در دوران یائسگی همراه بودند. این رژیم‌ها طبق معمول حاوی مقادیر بیشتری از غذاهای فوق‌فرآوری‌شده، گوشت قرمز و فرآوری‌شده، سیب‌زمینی و سدیم می باشند.

تونگ شیا، پژوهشگر این پژوهش و دانشمند فوق‌دکترا در دانشگاه هاروارد می‌گوید: این یافته‌ها مشخص می کند که تغییرات کوچک در رژیم غذایی می‌تواند به مدیریت سالم‌تر وزن و بهبود سلامت متابولیک در طویل مدت، در دوران یائسگی پشتیبانی کند.

نتایج این پژوهش به تازگی در نشریه «JAMA Network Open» انتشار شده است.