کرپ پیتزایی نوعی روش پخت کرپ است که از ترکیب خمیر کرپ با پنیر پیتزا و مواد مربوط به پیتزا تهیه می‌شود. اگر دوست دارید این کرپ خوشمزه را با روشی آسان و سریع در منزل تهیه کنید، در ادامه این نوشته با نحوه تهیه کرپ پیتزایی همراه ما باشید.

مواد ملزوم برای تهیه کرپ پیتزا

آخرین مطالب

• فاکتور‌های نجومی برای نیاز‌های حیاتی؛ شلیک به سلامت مردم زیر سایه جنگ/ کودکان، زنان و سالمندان قربانیان گرانی_آینده
• امکان خرید نسیه با ضمانت یارانه نقدی فراهم شد_آینده
• افزایش ۷۰ درصدی حقوق هیات علمی در برابر افزایش اندک دستمزد کارگران / هشدار کارشناسان در رابطه موج نارضایتی_آینده
• نحوه تهیه براونی تابه ای_آینده
• بهترین مواد غذایی برای کودکان نوپا_آینده
• تخم مرغ: ۱ عدد
• روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری
• شیر: ۱ لیوان
• آرد گندم: سه چهارم لیوان
• نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سیر: به مقدار ملزوم

مواد ملزوم برای روی کرپ

• ژامبون خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری
• فلفل دلمه‌ای خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری
• زیتون خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
• پنیر پیتزا: ۸۰ گرم
• پولبیبر: به مقدار ملزوم

نحوه تهیه کرپ پیتزایی

برای درست کردن این کرپ خوشمزه ابتدا تخم مرغ، روغن مایع، شیر، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و آرد را داخل یک کاسه مناسب بریزید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.

کف قالب ۲۰ در ۳۰ کاغذ روغنی پهن کنید و حتما روی کاغذ را چرب کنید. مایه کرپ را داخل قالب بریزید.

اکنون ژامبون خرد شده، فلفل دلمه‌ای خرد شده، زیتون خرد شده و پنیر پیتزا را روی سطح کرپ پخش کنید و در آخر مقداری پول بیبر بپاشید.

قالب را داخل فر ۱۶۰ درجه به زمان ۲۰ دقیقه قرار بدهید تا کرپ بپزد. سپس از پخت می‌توانید کرپ را برش بزنید و رول کنید، نوش جان.

نکات مهم

ـ مواد روی کرپ را می‌توانید به دلخواه تحول بدهید و از هر نوع موادی که دوست دارید منفعت گیری کنید.

ـ پنیر پیتزا نوعی از پنیر موزارلا با رطوبت پایین است که گاه در ترکیب با پنیرهای دیگر اراعه می‌شود. پنیر پیتزا دارای کربوهیدرات، پروتئین، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، تیامین و انواع ویتامین‌های گروه A  و B است. مصرف پنیر پیتزا همراه با سبزیجات خام و پخته علتمی‌شود که چربی و مواد ناسالم حاضر در آن کم‌تر جذب بدن شوند. از ویژگی‌های یک پنیر پیتزای مرغوب این است که پنیر زمان جویدن نباید حالت آدامس در دهان داشته باشد. این چنین یک پنیر پیتزای مرغوب به هیچ‌وجه بعد از پخت روغن بعد نمی‌دهد. برای خوشمزه‌تر شدن هر نوع غذا همیشه تلاش کنید از ترکیب چند نوع پنیر پیتزا با هم منفعت گیری کنید.

ـ فلفل دلمه‌ای یکی از سبزیجات پرخاصیت است که مصرف آن برای همه افراد به‌اختصاصی کودکان پیشنهاد شده است. این سبزی دارای سه رنگ سبز، زرد و قرمز است که رنگ سبز آن طعم نیرومندتری دارد. فلفل دلمه‌ای به علت مواد مغذی ازجمله ویتامینی که دارد، منشأ درمان سرماخوردگی است و این چنین برای درمان کم‌خونی، حفاظت از چشم و تحکیم قوه بینایی و از بین بردن یبوست زیاد سودمند است. ته فلفل دلمه‌ای برجستگی‌هایی وجود دارد. فلفل دلمه‌هایی که چهار برجستگی در زیر خود دارند، ماده می باشند. فلفل دلمه‌ای ماده پر تخم است و طعم شیرینی دارد؛ به این علت برای تهیه انواع سالاد و خام‌خواری مناسب‌تر از فلفل نر است. فلفل دلمه‌ای که سه برجستگی در زیر خود دارد، نر است. تخم کم‌تری دارد و تندتر است. برای غذا پختن از آن منفعت گیری می شود و در آشپزی کاربردی‌تر است. برعکس فلفل دلمه‌ای ماده سپس از تفت دادن و پختن اصلاً تلخ نمی‌شود و خوشمزه باقی می‌ماند.