مصرف زنجبیل این چنین به افت تخمیر در روده، یبوست و دیگر عواملی که در نفخ شکم و گاز روده نقش دارند، پشتیبانی می کند.

افت حالت تهوع و استفراغ

زنجبیل می تواند به تسکین ناراحتی معده، و این چنین حالت تهوع و استفراغ مرتبط با شیمی درمانی، بیماری حرکت و بارداری پشتیبانی کند.

مصرف آن به مقدار معمول در دوران بارداری عموماً بی خطر است. اما زنجبیل دارای تاثییر ضد انعقادی (رقیق کنندگی خون) است، از این رو بهتر است قبل از افزودن روزانه زنجبیل به رژیم غذایی خود در دوران بارداری، با پزشک مشورت کنید.

افت التهاب

زنجبیل حاوی ترکیباتی همانند ۶-شوگاول، زینجرون و ۸-شوگاول است که امکان پذیر به مهار جواب التهابی مرتبط با آرتریت روماتوئید، پسوریازیس (یک بیماری خودایمنی پوستی) و دیگر بیماری های التهابی پشتیبانی کند. این چنین امکان پذیر به کنترل التهاب مرتبط با کولیت اولسراتیو، بیماری کرون و لوپوس پشتیبانی کند.

افت درد

زنجبیل امکان پذیر به اندازه داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی همانند ادویل/موترین (ایبوپروفن) برای دردهای قاعدگی مؤثر باشد.

مطالعات دقیق تری ملزوم است، اما برخی تحقیقات نشان می دهند که مصرف زنجبیل امکان پذیر به تسکین درد ناشی از سندرم پیش از قاعدگی، میگرن، استئوآرتریت زانو و درد عضلانی بعد از ورزش نیز پشتیبانی کند.

کنترل وزن

تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، اما یک بازدید سیستماتیک نشان داد که زنجبیل امکان پذیر از طریق مکانیسم های مختلفی به افت وزن پشتیبانی کند. این مکانیسم ها شامل مهار جذب چربی روده، تحول فرآیند ذخیره چربی بدن و کنترل اشتها می شوند.

پیشگیری از بیماری های مزمن

تحقیقات نشان می دهند که مصرف ۲ تا ۴ گرم زنجبیل در روز امکان پذیر به افت خطر ابتلا به برخی بیماری های مزمن همانند سختی خون بالا و بیماری عروق کرونر قلب پشتیبانی کند.

دیگر مطالعات نشان می دهند که زنجبیل امکان پذیر:

• به محافظت در برابر برخی از انواع سرطان پشتیبانی کند
• بیماری های قلبی عروقی را بهبود بخشد
• به پیشگیری یا مدیریت دیابت پشتیبانی کند