دکتر عیدالرضا نوروزی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در این باره می‌گوید: ویژگی هورمونی انسان‌ها این طور است که همیشه به سمت چاق شدن می‌رود. علت این افزایش وزن می‌تواند به علت یک سری فعالیت‌های بدنی، تحول رژیم غذایی یا بارداری باشد. در کل ما به گفتن یکانسان با برنامه‌هایی که انجام می‌دهیم حداکثر می‌توانیم کاری کنیم که دچار افزایش وزن نشویم. یعنی اگر یک فرد مواظب تغذیه خود نباشد سالی ۲ کیلوگرم به وزنش اضافه خواهد شد. اما با یک برنامه ریزی درست و رژیم غذایی صحیح تنها ۲۰۰ گرم به وزن فرد در سال افزوده خواهد شد.

مشکل رژیم درمانی سرخود

این متخصص ادامه می‌دهد: وقتی که فردی ۶ یا ۱۰ کیلوگرم اضافه وزن یا زیاد تر دارد و می‌خواهد آن را افت دهد داخل پروسه درمانی می‌شود. اگر رژیم غذایی تحت نظر متخصص نباشد، فرد در کم کردن وزن موفق نخواهد می بود. اگر فرد بخواهد سرخورد رژیم بگیرد گمان دارد از حجم عضلات و پروتئین‌های مورد نیاز بدنش کم شود، متابولیسم (سوخت ساز بدن) افت اشکار ‌کند و حالت وزنی او از اول هم بدتر شود. در نتیجه افت وزن را نباید به خوددرمانی محدود کرد و فردی که به جستوجو افت وزن است، امکان دارد به دارو و یک رژیم غذایی مناسب نیاز داشته باشد.

لزوم تحول رژیم غذایی

نوروزی به لزوم تحول رژیم غذایی در بازه‌های وقتی گوناگون اشاره می‌کند و می‌گوید: ما می‌گوئیم هر سه هفته یکبار بدن به رژیم غذایی قبلی مقاوم می‌شود و رژیم باید عوض شود. یعنی نوع رژیم غذایی بر پایه این که چه مقدار حجم چربی و عضلات فرد کم شده، تحول اشکار می‌کند. این کاری است تخصصی و به همین علت نیاز به مراجعه به کارشناس و متخصص وجود دارد.

او درمورد این که آیا کم خوابی و استرس هم می‌تواند در نتیجه نگرفتن از رژیم غذایی تاثییر داشته باشد، توضیح می‌دهد: کم خوابی و دیرخوابی علتمی‌شود رفتارهای غذا خوردن فرد تحول کند و به سمت ریزه‌خواری برود. هورمون‌های بدن که در عرصه اشتها و سوخت وساز می باشند هم تحول می‌کنند.

۵۲ درصد چاقی در تهران

نوروزی با اشاره به حالت دلواپس کننده چاقی در تهران گفتن می‌کند: هم اکنون در شهر تهران نزدیک به ۶۲ درصد جمعیت چاق یا دچار اضافه وزن می باشند. این آمار اکنون با شدت بسیاری در حال بالا رفتن است. برای حل این مشکل باید به سمت درمان رفت. رژیم‌های متفرقه زمان تلف کردن است و فرد هزینه بسیاری متحمل می‌شود. به همین علت باید یک برنامه درست را تحت نظر یک متخصص جستوجو کرد.

در اهمیت منفعت گیری از متخصص

این متخصص تغذیه درمورد اهمیت منفعت گیری از متخصص برای درمان چاقی هم به این مثال اشاره می‌کند که تا نزدیک به ۵۰ سال قبل افراد بسیاری با مشکلاتی در دست یا پا در شهر دیده می‌شدند، دلیلش هم نبوده است متخصص ارتوپد به مقدار کافی می بود. وقتی که دست و پای افراد می‌ناکامی آن‌ها نزد شکسته بند محلی می‌رفتند و او به شیوه سنتی آن‌ها را درمان می‌کرد، دست فرد جوش می‌خورد اما کج می‌شد. اکنون و با افزایش پزشکان زیاد تر مردم برای درمان شکستگی و مشکلات استخوان نزد متخصصان می‌روال. در عرصه چاقی هم همین طور است و نباید فرد به خوددرمانی بپردازد. باید با برنامه زیر نظر یک متخصص وزن کم کند، چرا که به تنهایی نمی‌تواند اضافه وزن را به شکل مناسب افت دهد.