مکمل‌های زیان‌آور برای مبتلایان به فشار خون بالا
فشار خون بالا یا هیپرتانسیون زمانی رخ می‌دهد که خون با فشاری بیش از حد معمول بر روی دیواره‌های شریان‌ها جریان یابد. با افزایش این فشار، قلب مجبور می‌شود سخت‌تر از پیش کار کند تا خون را در سراسر بدن پمپاژ نماید. این بار اضافه با گذشت زمان می‌تواند به رگ‌های خونی آسیب رسانده و خطر بروز عوارض جدی نظیر حمله قلبی و سکته مغزی را بالا ببرد. این بیماری در مراحل اولیه اغلب hiç علائمی ندارد و به همین دلیل به آن «قاتل خاموش» می‌گویند. مدیریت فشار خون بالا معمولاً شامل تغییر سبک زندگی و استفاده از دارو است؛ با این حال بسیاری از افراد برای حمایت بیشتر به مصرف مکمل‌ها روی می‌آورند. اگرچه بسیاری از این مکمل‌ها حاوی مواد طبیعی هستند، اما همگی بی‌خطر یا مفید برای قلب نیستند. برخی از آن‌ها برای افراد مبتلا به فشار خون بالا مضر هستند و باید از مصرف آن‌ها پرهیز کرد.
۱. پرتقال تلخ
عصاره پرتقال تلخ که از پوست خشک‌شده میوه استخراج می‌شود، بیشتر در مکمل‌های کاهش وزن و ارتقای عملکرد ورزشی تبلیغ می‌شود. اما برای افرادی که فشار خون بالا دارند، این عصاره می‌تواند خطر جدی ایجاد کند. دکتر کلمبوس باتیست، متخصص قلب و بنیان‌گذار «ملت قلب سالم» هشدار می‌دهد: «این گیاه حاوی ماده‌ای به نام سینفرین است که می‌تواند فشار خون را افزایش داده و ریتم قلب را به شکل خطرناک تغییر دهد.»
🔗 بیشتر بخوانید: برای افت وزن قارچ بخورید_آینده
تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف طولانی‌مدت پرتقال تلخ می‌تواند فشار سیستولیک (عدد بالا) را حدود ۶ میلی‌متر جیوه و فشار دیاستولیک (عدد پایین) را حدود ۴ میلی‌متر جیوه بالا ببرد. این افزایش می‌تواند احتمال بروز عوارض جدی نظیر حمله قلبی و سکته مغزی را تشدید کند. از آنجا که پرتقال تلخ معمولاً با ترکیبات دیگر ترکیب می‌شود، مطالعه دقیق برچسب مکمل‌ها اهمیت زیادی دارد.
۲. ریشه شیرین‌گفتن
ریشه شیرین‌گفتن به razón طعم شیرین و خواص تسکین‌دهنده شناخته شده، از دیرباز در طب سنتی برای درمان مشکلات گوارشی، مقابله با ویروس‌ها و تسکین گلودرد به کار رفته است. اما میشل روثنشتاین، متخصص تغذیه قلبی، توصیه می‌کند: «اگر دچار فشار خون بالا هستید، بهتر است از مکمل‌های حاوی شیرین‌گفتن یا محصولاتی که این ریشه یکی از اجزای آن‌هاست، خودداری کنید.»
🔗 بیشتر بخوانید: نکات ایمنی در زمان دعوا هوایی؛ راهکارهای عملی و ضروری_آینده
علت این هشدار وجود ماده گلیسیریزین در شیرین‌گفتن است؛ ترکیبی که باعث حبس سدیم در بدن شده و می‌تواند فشار خون را افزایش دهد. مطالعه‌ای نشان داده که حتی دوزهای پایین شیرین‌گفتن (حاوی ۱۰۰ میلی‌گرم گلیسیریزین) در صورت مصرف مکرر می‌تواند فشار خون را به طور قابل توجهی بالا ببرد.
علاوه بر این، شیرین‌گفتن می‌تواند سطح پتاسیم بدن را کاهش دهد؛ امری که می‌تواند منجر به ضعف عضلانی و بی‌نظمی ریتم قلب شده و بار بیشتری بر قلب وارد کند. هرچند برخی مکمل‌ها ادعا می‌کنند که فاقد گلیسیریزین هستند، باید دقت داشت که مکمل‌ها مانند غذاها تحت نظارت سخت‌گیرانه قرار ندارند. بنابراین مقدار واقعی این ترکیب در محصول ممکن است با آنچه روی برچسب درج شده متفاوت باشد. در مطالعه فوق، میزان گلیسیریزین موجود در مکمل آزمایش‌شده، ۵۰ درصد بیش از مقدار درج‌شده برچسب بود.
🔗 بیشتر بخوانید: ۷ غذای تازه و دلنشین برای گیاه خواران_آینده
۳. مکمل‌های حاوی کافئین
کافئین تنها در قهوه یا چای یافت نمی‌شود، بلکه یکی از ترکیبات رایج در بسیاری از مکمل‌های انرژی‌بخش، هوشیارکننده و بهبوددهنده عملکرد ورزشی است. این محرک محبوب می‌تواند باعث افزایش موقت فشار خون شده و برای افراد مبتلا به فشار خون بالا خطرناک باشد.
یک تحقیق نشان داده که مکمل‌های کافئین‌دار می‌توانند فشار سیستولیک و دیاستولیک را حدود ۲ میلی‌متر جیوه افزایش دهند. اگرچه این افزایش کم به نظر می‌رسد، اما حتی یک افزایش جزئی در افراد پرخطر می‌تواند سلامت قلب را به خطر بیندازد.
مقدار مجاز مصرف کافئین برای هر فرد متفاوت است، زیرا متابولیسم کافئین در بدن افراد گوناگون متفاوت است؛ به همین دلیل حتی مقادیر کم کافئین هم می‌تواند در برخی افراد باعث جهش فشار خون شود. علاوه بر بررسی وجود کافئین روی برچسب، باید از ترکیباتی مانند گوارانا نیز محتاط بود. گوارانا که غنی از کافئین است، در بسیاری از نوشیدنی‌ها و مکمل‌های انرژی‌بخش وجود دارد و می‌تواند باعث افزایش ضربان قلب و فشار خون گردد.
۴. یوهیمبین
یوهیمبین، ترکیبی طبیعی که از پوست درخت یوهیمبه استخراج می‌شود، در مکمل‌هایی برای کاهش وزن، بهبود عملکرد ورزشی، تقویت سلامت جنسی و حتی درمان فشار خون بالا تبلیغ می‌شود. اما دکتر باتیست هشدار می‌دهد: «یوهیمبین یک محرک است که می‌تواند فشار خون و ضربان قلب را به نحو خطرناکی افزایش دهد.»
میشل روثنشتاين نیز توضیح می‌دهد که یوهیمبین با افزایش سطح نوراپی‌نفرین، هورمون و ناقل عصبی که رگ‌های خونی را تنگ می‌کند، فشار خون را بالا می‌برد. افزایش نوراپی‌نفرین جریان خون را مختل کرده و بار بر قلب را تشدید می‌کند.
۵. افدرا
افدرا گیاهی است که قرن‌ها در طب سنتی چین و هند برای درمان سرماخوردگی، سردرد، سرفه و تب به کار رفته است. اما در قرن بیست و یکم، به ragione ترکیبی برای کاهش وزن و افزایش انرژی محبوب شد. با این حال، مصرف آن بدون خطر نیست.
دکتر باتیست می‌گوید: «افدرا حاوی آلکالوئیدهای افدرین است که محرک‌های قوی محسوب می‌شوند و با افزایش فشار خون، حمله قلبی، سکته مغزی و حتی مرگ ناگهانی در ارتباط هستند.» وی افزود که این گیاه می‌تواند در اثرگذاری داروهای فشار خون و قلب اختلال ایجاد کند. به همین دلیل، اداره غذا و داروی ایالات متحده استفاده از افدرا در مکمل‌های غذایی را ممنوع کرده است.
با این حال، ماده فعال آن یعنی افدرین، همچنان در برخی داروهای ضدآلرژی و آسم وجود دارد؛ بنابراین پیش از مصرف هر دارویی حاوی افدرا یا افدرین، مشورت با پزشک الزامی است.
راهکارهای تغذیه‌ای و سبک زندگی برای کنترل فشار خون
مدیریت فشار خون تنها به اجتناب از مکمل‌های مضر محدود نمی‌شود. یک سبک زندگی سالم می‌تواند نقش مهمی در کنترل فشار خون ایفا کند. به عنوان مثال، ترک سیگار و عدم مصرف الکل از راهکارهای اثبات‌شده برای کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا هستند. علاوه بر این، رعایت موارد زیر مفید است:
- رعایت رژیم غذایی DASH: رژیم DASH (رویکردهای تغذیه‌ای برای توقف فشار خون بالا) سابقه طولانی در کاهش فشار خون دارد. این رژیم بر مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، مغزها، دانه‌ها، ماهی، گوشت‌های کم‌چرب و لبنیات کم‌چرب تأکید دارد و مقدار چربی‌های ترانس، چربی‌های اشباع و قند افزوده را به حداقل می‌رساند.
- ورزش منظم: انجمن قلب آمریکا توصیه می‌کند افراد هر هفته حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت هوازی با شدت متوسط یا ۷۵ دقیقه فعالیت هوازی شدید داشته باشند. همچنین انجام تمرینات قدرتی نظیر وزنه‌برداری دو بار در هفته پیشنهاد می‌شود.
- خواب کافی: خواب نقش مهمی در تنظیم فشار خون دارد. سعی کنید هر شب بین ۷ تا ۹ ساعت خواب عمیق داشته باشید. اگر در خواب خر و پف می‌کنید یا گاهی نفس‌تان قطع می‌شود، احتمال دارد دچار آپنه خواب باشید که یکی از علل پنهان فشار خون بالا است. در این صورت مشورت با پزشک ضروری است.
- مدیریت استرس: استرس مزمن می‌تواند فشار خون را افزایش دهد. مدیتیشن، تمرین تنفس عمیق، ابراز سپاس، انجام سرگرمی‌های لذت‌بخش و برقراری ارتباط با دوستان و خانواده می‌تواند به بازگرداندن آرامش به زندگی کمک کند.