ترکیه و آلمان بر سر ثبت دونر کباب در اتحادیه اروپا در مناقشه‌ند
ترکیه در ماه آوریل درخواستی را برای ثبت دونر کباب یا کباب ترکی به کمیسیون اتحادیه اروپا ارسال کرده تا تنها تولیدکنندگانی که مطابق روش ثبت‌شده به پخت آن عمل می‌کنند، مجاز به تهیه و عرضه این غذا باشند.
تولیدکنندگان آلمانی در ۲۵ ژوئیه (۴ مرداد ۱۴۰۳) مخالفت خود را در سطح اتحادیه اروپا اعلام کردند و یک دوره شش ماهه حل اختلاف را آغاز نمودند. این فرآیند با مشاوره کشور‌های عضو در خصوص مالکیت معنوی به پایان می‌رسد.
سخنگوی کمیسیون اروپا به یورونیوز تایید کرد که با این درخواست مخالفت شده است، هرچند مدیران اجرایی اتحادیه از تایید رسمی نتیجه خودداری کردند.
دو منبع آگاه به یورونیوز گفتند وزارت فدرال غذا و کشاورزی آلمان در بن، بر اساس بازخورد چندین تولیدکننده آلمانی، مخالفت را منعکس کرده است. این منابع تأکید کردند که موضع وزارتخانه نماینده نظر تولیدکنندگان است، نه ضرورا دولت آلمان.
مرحله بعدی شامل بررسی پذیرش مخالفت توسط کمیسیون و تسهیل مذاکرات بین طرفین است. به دو طرف تا شش ماه فرصت داده می‌شود تا به توافق برسند. در صورت توافق، باید ظرف یک ماه گزارش به کمیسیون داده شود. در هر صورت تصمیم نهایی در خصوص ثبت با کمیسیون خواهد بود.
برچسب حفاظت از دستپخت سنتی
ترکیه در جستجوی دریافت برچسب حفاظت از دستپخت سنتی است، مشابه آنچه به پیتزا ناپلی ایتالیا و جامبون سیرانو اسپانیا اعطا شده. اگرچه این برچسب بالا‌ترین سطح حفاظت معنوی برای غذا در اروپا نیست، اما مقصد ترکیه محدود کردن پخت دونر به تولیدکنندگان پایبند به مشخصات ثبت‌شده است.
در صورت موافقت، برش‌های گوشت گاو و بره باید به طور افقی با ضخامت ۳ تا ۵ می‌لی‌متر بریده شوند و تنها در این صورت می‌توانند برچسب دونر بگیرند. برش‌های مرغ نیز باید ضخامت ۱ تا ۲ سانتی‌متر داشته باشند. این جزئیات فنی علت اصلی اصطکاک بین تولیدکنندگان آلمانی و ترکیه‌ای بر سر محبوب‌ترین غذای خیابانی آلمان ارزیابی می‌شود.