به جای چای این دمنوش را بخورید_آینده
به گزارش آینده
چای کوهی به نامهای فرد دیگر همانند توکلیجه و کلکنه نیز مشهور است. طعم چای کوهی تقریبا همانند ترکیبی از بابونه، نعناع و لیمو است. چای کوهی حاوی ترکیبات شیمیایی شامل هاپیرین، ماده قرمز رنگ هایپریسین، تانن و اسید نیکوتینیک است.
این چای، هزاران سال است که توسط مردم یونان مورد منفعت گیری قرار میگیرد. «بقراط»، پدر علم پزشکی و فیلسوف باستانیِ یونان، تأثیر مثبت نوشیدن چای کوهی را بر روی سیستم تنفسی و ایمنی بدن انسان تشخیص داده می بود. این چای گیاهی، در اروپا و آمریکا نیز از قرنها پیش شناختهشده است.
یکی از خواص چای کوهی این است که سیستم ایمنی بدن را تحکیم میکند و به درمان سرماخوردگی پشتیبانی میکند. خلطآور است و در درمان برونشیت و آسم مؤثر است. دیگر خواص چای کوهی بهبود سوزش معده و زخم است. چای کوهی از اضطراب میکاهد و جهت خواب راحت و عمیق میشود.
از خواص چای کوهی میتوانیم به مواردی همانند سلامت پوست، درمان ویروسها، درمان افسردگی، پیشگیری آلزایمر، از بین بردن بیخوابی، پشتیبانی به افزایش وزن، ضدعفونی مجاری ادراری، ضد درد و ورم معده، درمان کراز، تسکین درد دنبالچه، ضد سرطان، ضد کرمهای گوارشی، درمان میگرن، درمان اسهال خونی، از بین بردن آرتریت، از بین بردن کم خونی و تحکیم سیستم ایمنی بدن اشاره کنیم.
چای کوهی و سختی خون
چای کوهی همانند چای ترش برای درمان سختی خون بالا عالی است. این چای حاوی ترکیباتی است که ویژگیهای رگگشایی دارد و میتواند سختی خون را پایین بیاورد. این چنین چای کوهی حاوی مقداری آنتیاکسیدان است و از انسداد عروق خونی و شریانها جلوگیری میکند. سختی خون و کلسترول زیان اور خون را افت میدهد.
نوشیدن چای کوهی تاثییر بسیاری در کنترل و افت سختی خون دارد. افرادی که سختی خون آنها در نوسان است و به هر دلیلی سختی خون آنها افت یا افزایش آنی دارد، برای ثابت نگهداشتن آن مصرف مقدار مناسبی از چای کوهی میتواند سودمند و موثر باشد. چای کوهی برای سختی خون بالا سودمند است. افرادی که افت سختی خون دائمی دارد، بهتر است از نوشیدن چای کوهی اجتناب کند.
چای کوهی دارویی ضد درد و ضدالتهاب
چای کوهی با طبع گرم و خشک دارویی ضد درد و ضد التهاب است. در طب سنتی منفعت گیری از چای کوهی را برای درمان روماتیسم مفصلی موثر دانستهاند. تا بحال آزمایشات بسیاری در رابطه اثربخشی عصاره گیاه چای کوهی نیز انجام گرفته است. تاثییر ضد دردی و ضد التهابی گیاه چای کوهی به علت وجود ترکیبات فلاونوئیدی، ایریدوئیدی و ساپونینها در عصاره این گیاه است.
چای کوهی درمانی برای زخمها و التهابات دهان
از دم کرده گل یا برگ گیاه چای کوهی میتوان به گفتن دهانشویه منفعت گیری کرد. این دمنوش گیاهی خاصیت ضدالتهاب و ضد عفونی دارد که امکان پذیر برای درمان زخمهای دهان، مشکلات لثه و التهابات گلو موثر باشد. منفعت گیری از چای کوهی برای درمان آفتهای دهانی نیز سودمند است.
افرادی که دچار التهاب گلو و زخم گلو در تاثییر سرفههای شدید و مکرر شدند، دمنوش سرد شده چای کوهی را غرغره کنند.
چای کوهی موثر در درمان مشکلات گوارشی
متخصصان طب سنتی چای کوهی را برای درمان مشکلات گوارشی از جمله اسهال، نفخ معده و انگل معده و روده موثر میدانند. همانگونه که مطلع هستید، زیاد تر نوشیدنیهای گیاهی به خصوص انواع چای دارای ترکیباتی به نام تانن می باشند. تانن مسؤول عطر و طعم گس و تلخ چای و عامل رنگ برخی از انواع چای است.
پژوهشهای اولیه نشان داد که تاننها امکان پذیر به واسطه خواص آنتیاکسیدانی و ضد التهابی دارای مزایا درمانی باشند. تانن برای معده خاصیت قابض کننده دارد و برای اسهال سودمند است و به افت حرکات روده پشتیبانی میکند. این چای گیاهی از التهاب روده و معده میکاهد و فرآیند هضم را تحکیم میکند.
زیان های منفعت گیری بیشتر از حد چای کوهی
*عصاره هیدروالکلی چای کوهی جهت سقط جنین میشود؛ به این علت برای زنان باردار زیان اور است.
*افراد گرم مزاج از مصرف بیشتر از حد چای کوهی بپرهیزند. طبع گیاه گرم و خشک است و مصرف بیشتر از حد آن برای افراد گرم مزاج علتخونی شدن ادرار میشود.
* مصرف بیشتر از حد چای کوهی میتواند برای افرادی که از سختی خون پایین رنج میبرند، خطرناک باشد. این چنین افرادی که از داروهای سختی خون بالا منفعت گیری میکنند باید در مصرف این گیاه احتیاط کنند.
* افرادی که تصمیم عمل جراحی دارند، بهتر است ۲ هفته قبل از عمل این گیاه و فرآوردههای آن را مصرف نکنند.
* بو کردن برگها و گلهای گیاه چای کوهی تازه امکان پذیر برای برخی تشکیل حساسیت کند.
دسته بندی مطالب
اخبار کسب وکارها
منبع