با این مواد غذایی توان ذهنی تان را افزایش دهید_آینده
به گزارش آینده
مواد غذایی زیر، علاوهبر ویتامینهای K و اسیدفولیک حاوی مواد مغذی فرد دیگر می باشند که برای سلامت بدنتان مفیدند:
سبزیجات برگسبز
سبزیجات برگسبز سرشار از ویتامین K و اسیدفولیک می باشند که برای تحکیم توان ذهنی و حافظه عالیاند. هر یک از این سبزیجات، علاوهبر دو ماده مهم مناسب مغز و حافظه، مواد مغذی سودمند فرد دیگر هم دارند:
* کاهو رسمی: بیشتر از هر سبزیجات برگسبزی ویتامین K دارد و سرشار از ویتامین C است.
* جعفری: حاوی ویتامینهای K، C و مواد مغذی کلسیم، منیزیم، آهن و بتاکاروتن و آنتیاکسیدانهای متنوع
* برگ چغندر: سرشار از فیبر رژیم، آهن و ویتامینهای A، B و C
* کلم کیل: حاوی مواد ضدسرطان روده، منبعی عالی از ویتامین C
* ریحان: سرشار از ویتامین C و دارای اثرات ضدسرفه و بهبوددهنده دستگاه گوارش
* اسفناج: سرشار از بتاکاروتن، کلسیم و ویتامین C، تحکیمکننده سیستم ایمنی و استخوانهای بدن و پیشگیری از سرطان
* کلم بروکسل: حاوی آنتیاکسیدانهای متنوع، ویتامینهای B، C، E و فیبرهای رژیمی
* بروکلی: سرشار از آنتیاکسیدان، فیبر، انواع ویتامینها و پروتئین
انواع دیگر سبزیجات
همه سبزیجات سرشار از ویتامینها، آنتیاکسیدانها و مواد ضدالتهابی (همچون کاروتن، اسیدفولیک، اسیدهای چرب امگا۳) می باشند که از سلولهای مغزی در برابر پیری و صدمات احتمالی مخافظت میکنند. درضمن سبزیها جلوی گرفتگیهای رگهای خونی و سکته مغزی را میگیرند.
گندم کامل
گندم کامل با متعادل کردن مقدار قند خون و انسولین، افزایش سیری، افت کلسترول بد و سختی خون بالا، از مغز در برابر التهابهای زیان اور محافظت میکند.
زغال اخته و انواع توت
بهحرف های محققان زغال اخته و انواع توت، بهعلت وجود آنتیاکسیدان آنتوسیانین، بهترین ماده غذایی حافظه است و قوت ذهنی را افزایش میدهد. این آنتیاکسیدان، جریان خون به مغز را بهبود میبخشد.
آجیل
دانههای خوراکی سرشار از اسیدهای چرب امگا۹ می باشند که در بدن به امگا۳ تبدیل خواهد شد و از مغز محافظت میکنند و چربی خون را در حالت مناسب قرار خواهند داد. این چنین آجیل حاوی اسیدفولیک و انواع مواد معدنی همانند پتاسیم است که از سختی خون بالا میکاهند.
لوبیا سبز
این ماده خوراکی خوشطعم از خطر ابتلا به آلزایمر میکاهد و سرشار از فیبرهای رژیمی و پروتئین است.
روغن زیتون
افرادی که روغن زیتون بهبسیاری مصرف میکنند، حافظه و توان ذهنی نیرومندتری دارند. این ماده خوراکی حاوی اسیدهای چرب امگا۹ است که با افت کلسترول بدن، مغز را در برابر لختههای خون و صدمات احتمالی محفوظ نگه میدارد.
ماهی و مرغ
ماهی سرشار از امگا۳ است که این ماده در تشکیل سلولهای مغزی نقش دارد و حافظه را تحکیم کرده و حال روحی را بهبود میبخشد.
این چنین مرغ در قیاس با گوشت قرمز، انتخاب زیاد بهتری برای سلامت بدن و مغز است. گوشت مرغ حاوی اسیدهای چرب امگا۳ و ۹ است که توان ذهنی و حافظه را تحکیم میکنند.
دسته بندی مطالب
اخبار کسب وکارها