بادام سرشار از مواد مغذی متنوع است؛ به طوری که هر مغز بادام ۴ گرم فیبر، ۶ گرم پروتئین گیاهی و مقادیری چربی غیراشباع سالم، منیزیم، سلنیوم، مس و روی در خود دارد. بادام حاوی بیشترین مقدار ویتامین E در بین مغزها است.

مطالعات مشخص می کند که ویتامین E به افزایش سلول‌های T پشتیبانی می‌کند؛ که سلول‌های سیستم ایمنی می باشند و می‌توانند پاتوژن‌ها (عوامل بیماری‌زا) را خنثی کنند. علاوه بر این، خوردن بادام میکروبیوتای روده را نیز بهبود می‌بخشد.