تفاوت غذاهای فراسودمند و غذاهای دارویی_آینده
 [ad_1]
به گزارش آینده
مهندس زهره پوراحمدی اظهار داشت: غذاهای فراسودمند، غذاهایی می باشند که علاوه بر فراهم نیازهای تغذیهای روزانه، خواص بهداشتی و درمانی دارند و میتوانند به پیشگیری از بیماریها پشتیبانی کنند. به گفتن مثال، محصولات پروبیوتیک، ماهیهای چرب و مغزهای خشک (همانند گردو) مثالهایی از این غذاها می باشند. این نوع غذاها به علت ترکیبات مفیدشان میتوانند به بهبود کارکرد سیستم ایمنی، افت التهاب و سلامت قلب و عروق پشتیبانی کنند.
وی این چنین افزود: غذاهای دارویی به طور خاص برای درمان بیماریها یا افت علائم آنها طراحی شدهاند. این غذاها طبق معمول حاوی ترکیبات فعال می باشند که تأثیر مستقیمی بر روی بیماریهای خاص دارند. برای مثال، زردچوبه برای خاصیت ضد التهابیاش در درمان برخی بیماریها مورد منفعت گیری قرار میگیرد. این دسته از غذاها امکان پذیر به گفتن مکملی برای درمانهای دارویی تجویز شوند و نیاز به مشاوره با پزشک یا متخصص تغذیه دارند.
پوراحمدی در ادامه گفت: مقصد مهم غذاهای فراسودمند، نگه داری و ارتقاء سلامت عمومی است؛ در حالی که غذاهای دارویی برای درمان و مدیریت بیماریها مصرف خواهد شد.
بنابر اظهار سازمان غذا و دارو، او به اهمیت مشورت با متخصصان در رابطه مصرف غذاهای دارویی پافشاری کرد و او گفت: این غذاها امکان پذیر عوارض جانبی داشته باشند یا با داروهای دیگر تداخل کنند، به این علت مصرف آنها باید تحت نظر پزشک باشد.
پوراحمدی خاطرنشان کرد: فهمیدن صحیح تفاوتهای بین این دو نوع غذا میتواند به افراد پشتیبانی کند تا انتخابهای بهتری در رژیم غذایی خود داشته باشند و از خواص سلامتی آنها منفعتمند شوند.
او این چنین پیشنهاد کرد که افراد به ترکیب مناسبی از هر دو نوع غذا در رژیم غذایی خود دقت داشته باشند تا از مزایا هر دو منفعتمند شوند.
دسته بندی مطالب
اخبار کسب وکارها 
[ad_2]