تخم‌مرغ یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در وعده صبحانه است و تعداد بسیاری از افراد آن را همراه با چای یا قهوه میل می‌کنند. با این حال، کارشناسان تغذیه پافشاری دارند که این ترکیب می‌تواند مشکلاتی برای بدن تشکیل کند.

ترکیبات حاضر در چای و قهوه مانع از جذب آهن و کلسیم حاضر در تخم‌مرغ خواهد شد؛ دو ماده معدنی حیاتی که نقش مهمی در سلامت استخوان‌ها و خون دارند. به همین علت پیشنهاد می‌شود بعد از مصرف تخم‌مرغ، حداقل یک ساعت از نوشیدن چای یا قهوه خودداری شود تا بدن زمان کافی برای جذب مواد مغذی داشته باشد.

این هشدار مشخص می کند که حتی انتخاب‌های ساده در وعده صبحانه می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر سلامت روزانه داشته باشد و دقت به جزئیات تغذیه‌ای اهمیت بسیاری دارد.