این غذاها را یک روز در بین بخورید_آینده
به گزارش آینده
متاسفانه از بین بردن آلودگی هوا در توان ما مردم نیست. فقط میتوانیم با مراعات نکات خودمراقبتی تا حدودی از صدمههای آن دور بمانیم. طب سنتی درمورد محافظت از خود دربرابر آلودگی هوا پیشنهادهای زیاد موثر و مفیدی دارد که مراعات آنها میتواند به ما پشتیبانی کند تا سیستم ایمنی خود را تحکیم کنیم و دربرابر صدمههای آلایندهها سلامت بمانیم.
دکتر حیدری میگوید: پیشنهادهای طب سنتی درمورد زندگی سالم، ۶ محور مهم دارد که یکی از آنها “هوا” است. او میگوید: ما نمیتوانیم جلوی ورود آلایندههای هوا به بدنمان را بگیریم اما با مراعات یک سری پیشنهادها و مصرف برخی خوراکیها میتوانیم سیستم ایمنی بدنمان را قوی کنیم تا خودش بتواند از ما دربرابر آلودگی ها محافظت کند. این چنین میتوانیم به تمدد و تحکیم اعصاب خود پشتیبانی کنیم. این متخصص طب سنتی اصرار میکند که هر یک از پیشنهادها منبع علمی دارند و فقط اصرار طب سنتی نیست.
پیشنهادهای کاربردی و سودمند این متخصص طب سنتی درمورد افت اثرات مخرب آلودگی هوا را بخوانید.
رایحهدرمانی
در خانه از خوشبوکنندههایی همانند بوی گلاب، ترکیب سدر و گلاب، رایحههای طبیعی همانند به، نارنج، پوست پرتقال منفعت گیری کنید. به این صورت که برای مثال پوست پرتقال یا تکههای به را روی گاز (یا بخاری یا شوفاژ) بگذارید تا اسانس و رایحه آن دربیاید. رایحهدرمانی، سموم و آلودگی هوا را از بین نمیبرد اما اعصاب را تحکیم میکند. هنگامی نمیتوانیم جلوی یک زیان را بگیریم، باید یک سودی به بدن برسانیم.
علاوه بر اینها میتوانیم تعداد گلدانهای خانه را زیاد تر کنیم. گل هم نمیتواند آلودگی هوا را کم کند. فقط پیشنهاد این است که در خانه داشته باشید تا اکسیژن بیشتری تشکیل شود. چون گلها اکسیژن تشکیل میکنند.
دور شدن از محیط آلوده
در طب سنتی “نقل مکان” زیاد پیشنهاد شده است. اما اگر امکانش نیست، حداقل آخر هفتهها یا هر تعطیلی یا فرصتی که دست میدهد، میتوانید از محیط آلوده بیرون بزنید و هوای پاک تنفس کنید.
سوپ سبزیجات
در روزهای آلوده بهتر است زیاد تر غذاهای سبک که هضم زیاد راحتی دارند و مواد زائد کمتری هم تشکیل میکنند، مصرف شود. همانند انواع سوپها که در طب سنتی با نام شوربا و اسپیدباج یا اسفیدباج شناخته خواهد شد؛ یعنی سوپی که با انواع سبزیجات به خصوص سبزیجات سبزرنگ همانند کرفس، ترهفرنگی، گشنیز، بروکلی و بقیه سبزیجات سبز پخته شده باشد. سبزیجات سبز، آنتیاکسیدان بالایی دارند و آنتیاکسیدان، اثرات مخرب آلودگی هوا را کم میکند. درضمن هنگامی این سبزیجات را در سوپ و به طور پخته میخورید، هضمش هم راحتتر است و میتوان یک روز در بین خورد.
در اسپیدباجها علاوه بر سبزیجات سبز، میتوانیم انواع سبزیهای فصل را هم بریزیم. همانند به، کدوحلوایی، شلغم، کدو سبز، یا پوره کدوحلوایی و پوره هویج. طیف وسیعی از افراد میتوانند این سوپها را بخورند. از سالمند گرفته تا کودک. اگر فردی دیابت داشته باشد، نمیتواند زیاد کدو حلوایی بخورد. چون قند بالایی دارد ولی کدو سبز، هویج و سبزیجات سبز را راحت میتواند بخورد.
ملزوم نیست همه سبزیجات را در یک وعده در سوپ بریزید. هر بار فقط چند سبزی را داخل سوپ بریزید و مصرف کنید. چغندر یا لبو هم آنتیاکسیدان زیاد بالایی دارد. یقیناً قندش هم زیاد بالا است و فردی که دیابت دارد، نباید زیاد مصرف کند. لبو را به جای این که خالی و به تنهایی بخورید، میتوانید داخل سوپ بریزید که به علت وجود دیگر سبزیجات، فیبر بالایی دارد.
آب میوهها
زیاد تر بچهها زیاد از سوپ و پوره خوششان نمیآید. برای آنها میتوان آبمیوههای سودمند را در نظر گرفت. همانند آب انار، آب سیب، ترکیب آب سیب و آب مرکبات، آب لیموشیرین و آب پرتقال. الان فصل انار است و مصرف آب انار زیاد پیشنهاد میشود. فقط افرادی که سن بالایی دارند یا نقاهت دارند یا کودک می باشند، یا کلا بدنشان مقداری ضعیف است، پیشنهاد میشود آب انار شیرین یا ملس مصرف کنند و آب انار ترش نخورند. ترکیب آب سیب و آب زرشک هم برای روزهای آلوده پیشنهاد میشود. این نوشیدنی همانند آب انار یک نوع پادزهر است و کبد را پاکسازی میکند و میتواند مقاومت بدن را زیاد تر کند. برای این آبمیوه پیشنهاد میشود که یکچهارم لیوان آب زرشک باشد و بقیهاش آب سیب.
مغزها
مصرف انواع مغزها در روزهای آلودگی هوا زیاد پیشنهاد خواهد شد. از بین مغزها بادام درختی زیاد سودمند است. چون رطوبت خوبی به بدن میدهد و سیستم ایمنی بدن را تحکیم میکند. بادام درختی و مویز در طب سنتی جزو تنقلات پیشنهادشدهی زیاد خوب و سودمند می باشند. بقیه مغزها هم خوبند اما گران می باشند و نمیتوان به همه افراد تجویز یا پیشنهاد کرد.
بخور دادن
ما بخور دادن را زیاد تر از مصرف دمنوش پیشنهاد میکنیم. چون مزایا زیاد بسیاری دارد. بخور با ترکیبات گیاهی گوناگون یا بخور با آب خالی هردو مفیدند. بخور چون رطوبت مویرگهای تنفسی را تامین میکند و نمیگذارد که ترشحات این مویرگها خشک و غلیظ شود و حرکت مویرگها را نگه داری میکند، در روزهای آلودگی هوا زیاد پشتیبانیکننده است. درواقع علتمیشود که مویرگها در کل مسیر تنفسی، جلوی آلایندهها را بگیرند تا آلایندههای کمتری پایین برود و به سطح ریهها برسد. حتی آب خالی و ساده و حتی در قابلمه. ملزوم نیست حتما دستگاه بخور بخرید. چون همه توانایی خرید دستگاه بخور را ندارند.
همان طور که گفتم، بخور با آب خالی هم منفعت دارد اما اگر با گیاهان گوناگون ترکیب بشود، قطعا خاصیتش زیاد تر میشود. برای مثال ترکیب آب با مرزنجوش، یا آویشن، اسطوخودوس، بابونه، ختمی و پنیرک که زیاد تر در خانهها موجودند و اثرات ضد میکروبی زیاد خوبی دارند. اینها زیاد ترکیبات خوبی می باشند. چون حالت موکولیتیک (خلطآور) دارند و مجاری تنفسی را پاکیزه نگه میدارند.
الان آلودگی هوا با شیوع ویروسهای تنفسی همزمان شده و بخور میتواند برای تسکین این بیماریها هم سودمند باشد. رایحهدرمانی تحکیم میکند و بخور پاکسازی میکند. شما میتوانید وقتی که دارید حتی برنج دم میکنید، سر خود را روی قابلمه بگیرید و با بخار آب برنج بخور کنید.
دمنوش و نوشیدنی
از بین همه دمنوشها و نوشیدنیها چیزی که برای روزهای آلوده زیاد پیشنهاد میشود، شربت عسل و لیموترش است که ترکیبی از آب جوش، مقداری عسل و لیموترش است. این ترکیب، خاصیت شستشودهنده دارد و در مسیرهای گوارشی همه ترشحات و مواد غلیظ و موارد بلغمی را پاک میکند تا پرزها بتوانند بهتر عمل کنند. این ترکیب نباید ترش باشد و بهتر است ملس باشد و خوب است که داغ و جرعهجرعه نوشیده شود.
چای سیاه تازهدم هم خوب است اما به جای چای میتوان چای به دم کرد. حتی میتوان در چایها ترکیبات مختلفی را به گفتن مصلح منفعت گیری کرد. یقیناً زیادها این کار را میکنند. برای مثال پوست خشک پرتقال را میتوان داخل چای ریخت و چای را با پوست پرتقال دم کرد. یا به را میشود دم کرد. اینها سیستم ایمنی بدن را تحکیم میکنند.
دسته بندی مطالب
اخبار کسب وکارها