تحقیقات مشخص می کند مشکلات حافظه و توانایی‌های تفکر می‌تواند نشانه‌ای از افتویتامین B۱۲ باشد. ثابت شده است که به یاد آوردن خاطرات یا تمرکز هر دو با افتاین ویتامین حیاتی مرتبط می باشند.

به نقل از اسپرینگ نوشت: به طور کلی، با افزایش سن افراد، مغز آنها کمتر کار می‌کند ولی داشتن سطوح کافی ویتامین B۱۲ می‌تواند به محافظت از مغز در برابر تخریب عملکردی آن پشتیبانی کند. این چنین معلوم شده که افتاین ویتامین با کوچک شدن مغز و بیماری آلزایمز نیز ربط دارد.

دکتر جین بومن، استاد دانشگاه بیرمنگام و همکارانش طی تحقیقاتی که در مجله نورولوژی این دانشگاه انتشار شد، می‌گویند: اسکن مغزی بیماران و افراد سالم مشخص می کند که داشتن مقادیر کافی از ویتامین B۱۲ می‌تواند تا نزدیک به قابل توجهی از افت حجم مغز و فعالیت‌های درون آن جلوگیری کند.

غذاهای سرشار از این ویتامین شامل لبنیات، گوشت گاو، ماهی قزل آلا، تخم مرغ و شیر کم چرب است.

غلات صبحانه غنی شده نیز حاوی آن می باشند.