خوردن این تنقلات قلب تان را به درد میآورد_آینده
به گزارش آینده
در این راستا فوقتخصص آنژیوپلاستی محمدحسین نجفی در روز جمعه او گفت که «مصرف برخی از مواد پرکالری همانند چیپس میتواند به روال گرفتگی رگهای قلبی شدت بخشد.»
پیش از این نیز آژانس استاندارد غذایی (FSA) در سال ۲۰۲۰ درمورد پیامد مصرف چیپس به علت وجود آکریل آمید(ماده سرطانزا) و سدیم بالا در گرفتگی قلب هشدار داده می بود.
از آنجایی که یکی از عوامل مهم ایست قلبی؛ گرفتگی رگهای قلب است، زیاد تر رگهای قلبی بهخاطر رژیمهای غذایی ناسالم دچار گرفتگی خواهد شد.نقش چپیس در گرفتن رگهای قلب آنجایی دلنشین میشود که بدانید مصرف یک بسته بزرگ چیپس در روز معادل نوشیدن چندین لیتر روغنمایع است.
با این وجود چیپس؛ یکی از پرطرفدارترین و محبوبترین خوراکیهایی است که در سراسر جهان از سوی همه طیف افراد مورد منفعت گیری قرار میگیرد. این تنقلات به علت کالری زیاد، چربیهای ناسالم، سدیم بالا، راه اندازی آکریل آمید (ماده سرطانزا) و طعمدهندههای مصنوعی تبدیل ابراز مشکلاتی برای مصرفکنندگان نظیر چاقی، بیماریهای قلبی عروقی، دیابت نوع ۲، فشارخون بالا، سندروم متابولیک، سرطان کولورکتال و بیشفعالی در کودکان و نوجوانان میشود.
متخصص تغذیه حسن مظفری میگوید که «مصرف پفک و چیپس، هر چند یکبار، ضرری ندارد» اما در صورت مصرف بیرویه، سلامت افراد را تهدید میکند.
اما از سویی دیگر متخصص تغذیه محمدصادق کرمانی میگوید که «حتی مصرف کم چیپس بهخاطر کالری و سدیم بالای آن، ریسک اضافهوزن، افزایش فشارخون و مشکلات قلبی را دارد».
فوقتخصص آنژیوپلاستی ابراهیم حاجیزاده با گفتن این که رژیم مدیترانهای که بر پایه غلات، سبزیجات زیاد تر و به جستوجو آن کالری کمتر است میتواند از گرفتگی رگهای قلبی جلوگیری کند، با پافشاری بر حذف تنقلات پرکالری همانند چیپس و تحول ذائقه بهسوی مصرف موادی همانند شاهدانه، پاپکورن و آجیل سویا گفتن میکند که «مصرف ماهی به مقدار یک یا دو بار در هفته میتواند پشتیبانی کند تا رگهای قلب سالمتر بمانند».
دسته بندی مطالب
اخبار کسب وکارها