هر ۱۰۰ گرم از این ماده‌ی غذایی حاوی ۳۶۸ کیلوکالری انرژی، ۱۴ گرم پروتئین، ۶ گرم چربی، ۶۴ گرم کربوهیدرات و ۷ گرم فیبر است.

به علت وجود اسیدهای چرب غیراشباع در آن، تاثییر بسیاری در سلامت بدن دارند. تعداد بسیاری از متخصصان تغذیه بر این نظر می باشند که کینوا لاغری در زمان رژیم غذایی برای افت وزن به سلامت بدن پشتیبانی می‌کند.

چرا کینوا لاغری به افت وزن پشتیبانی می‌کند؟

دانه‌های کینوا لاغری حاوی مقادیر بالایی از پروتئین می باشند. از نظر دیگر مواد مغذی حاضر در این دانه‌ها در زمان رژیم غذایی، عناصر و مواد مورد نیاز بدن را فراهم می‌کند.

تعداد بسیاری از افراد بدون دقت به افت مواد مغذی بدن از خوردن برخی از غذاها از جمله برنج خودداری می‌کنند.

در حالی‌که این روش علتصدمه‌های جدی به بدن می‌شود. اما تاثیرات کینوا و لاغری ناشی آن تاثیرات مخرب ناشی از افتموادغذایی را از بین می‌برد.