متخصصان پوست تنها افرادی نیستند که از حالت سلامت پوست‌تان شما را آگاه می‌کنند؛ فقط کافی است نگاهی به لیست غذاهایی که می‌خورید بیندازید تا فهمید شوید چرا برخی عوارض پوستی را توانایی می‌کنید. تعداد بسیاری از تغییرات ناخوشایند پوستی از چین و چروک‌ها گرفته تا ریزش مو و اگزما، با یک رژیم غذایی فقیر ربط مستقیم دارد.

بنابر اظهار دفتر آموزش و ترقی سلامت وزارت بهداشت، در اینجا با چند هشداری که پوست شما در رابطه نوع رژیم غذایی‌تان به شما می دهد، آشنا شوید:

چین و چروک‌های زودرس

چین و چروک‌های زودرس روی پوست حاکی از آن است که شما الکل مصرف می‌کنید یا این که قند حاضر در رژیم غذایی‌تان بیشتر از حد است. الکل رطوبت پوست را از بین می‌برد و خود عاملی برای تحکیم چروک‌ها است. مصرف زیاد قند نیز روال پیری تکه‌های گوناگون بدن را افزایش می‌دهد. قند علتتشکیل AGE ها می‌شود که به کلاژن صدمه می‌رساند.

الیاف کلاژن باید با هم در ربط باشند تا به نگه داری ساختار پوست پشتیبانی کنند. شکر علتصدمه پیوند بین فیبر کلاژن می‌شود که بعد از قرار گرفتن در معرض نور UV از خورشید، افزایش می‌یابد. کلاژن زیاد تر تخریب شده و چروک پوستی ظاهر می‌شود. برای جلوگیری از چین و چروک، مصرف قند خود را افت دهید. غذاهای با قند زیاد همانند آب نبات، کیک یا بستنی باید فقط بعضی اوقات مصرف شوند و نباید به گفتن بخشی از رژیم غذایی روزانه شما باشند. از نوشیدنی‌های شیرین همانند نوشابه‌های قلیایی یا نوشابه‌های مخلوط که می‌توانند تا ۱۰۰ گرم قند خالص را اراعه دهند، دوری کنید.

جوش و آکنه

غذاها به طور کلی به سه دسته با شاخص گلیسمی بالا، متوسط و پایین تقسیم خواهد شد. ابراز جوش‌ها نشانه این است که شما غذاهای با شاخص گلیسمی بالا مصرف می‌کنید. غذاهایی که شاخص گلیسمی بالایی دارند علتافزایش قندخون شده و در ادامه انسولین خون را بالا می‌برند. غذاهایی همانند برنج سفید، ماکارونی، پاستا و … عامل ابتلا به جوش و آکنه می باشند و باید غلات کامل را جانشین آنها کرد.

ابراز آکنه بدترین کابوس بخصوص در دوران جوانی است. در این بین برخی غذاها در تشکیل آکنه تقصیر کار شناخته شده‌اند اما مسئله مهم این است که تاثییر مواد غذایی بر همه یکسان نیست و محرکی که علتابراز آکنه در یک فرد می‌شود، امکان پذیر روی فرد دیگر هیچ اثری نداشته باشد. برخی غذاهای اشکار از جمله غذاهای چرب و غذاهای حاوی قند زیاد برای جوش و آکنه پوست به گفتن یک ماشه خطر شناخته شده‌اند.

فرقی نمی‌کند نوع پوست شما چطور است یا چند سال دارید؛ اگر می‌خواهید پوستی صاف و بدون آکنه داشته باشید باید در مصرف شکلات، غذاهای شور، آب پنیر، سویا، فست فودها، نوشیدنی‌های شیرین و نان سفید دقت کنید.

 کیسه‌های زیر چشم

کیسه‌های زیر چشم تنها ناشی از بی‌خوابی نیستند بلکه می‌توانند حکایت از کم آبی بدن داشته باشند. فراموش نکنید که حالت پوست شما فقط مربوط به غذا نیست بلکه نوشیدنی‌ها نیز نقش موثری در سلامت پوست دارند. به این علت مطمعن حاصل کنید که حداقل ۳ لیتر آب در طول روز مصرف می‌کنید.

خشکی پوست

علاوه بر خطر ابتلا به فشارخون بالا، یک علت دیگر برای افت مصرف سدیم نقل است؛ سدیم بیشتر از حد، پوست شما را خشک می‌کند. این چنین مصرف بیشتر از حد نمک علتمی‌شود تا پوست پف کرده به نظر آید و به بافت آن صدمه رساند.

اگزما

 اگزما بعضی اوقات ارثی است و در زیاد تر موارد نتیجه حساسیت زیاد سیستم ایمنی بدن به برخی مواد غذایی است. این مواد غذایی علتابراز و یا تشدید اگزما خواهد شد. در این صورت بهترین کار خودداری از مصرف مواد غذایی حساسیت‌زا از جمله گوشت قرمز، قهوه، شیر گاو، تخم مرغ، سویا و گردو است.