این یافته‌ها توسط دانشمندان موسسه تحقیقات چای در آکادمی علوم کشاورزی چین، به رهبری «مینگچوان یانگ» و «لی ژو»، انتشار شده است.

اما محققان این چنین هشدار دادند که برخی از چای‌های مدرن همانند چای‌های بطری‌شده و چای حباب‌دار، امکان پذیر حاوی قندهای افزوده، شیرین‌کننده‌های مصنوعی و مواد نگهدارنده باشند که امکان پذیر مزایا طبیعی چای برای سلامتی را تضعیف کنند.

چای از گیاه کاملیا سیننسیس گرفته می‌شود و قرن‌ها است که ابتدا به گفتن دارو و بعدها به گفتن نوشیدنی روزانه مورد منفعت گیری قرار گرفته است. (با این حال، چای‌های گیاهی از گیاهانی همانند نعناع و بابونه می باشند.)

چای سرشار از ترکیبات گیاهی به نام پلی‌فنول‌ها، به اختصاصی کاتچین‌ها است که امکان پذیر زیربنای اثرات چای بر سلامتی باشند.

این بازدید هم به تحقیقات آزمایشگاهی و هم به مطالعات انسانی پرداخته است. در حالی که چای سبز بیشترین مطالعه را داشته است، نویسندگان خاطرنشان کردند که اطلاعات زیاد کمتری در رابطه چای سیاه، اولانگ و سفید وجود دارد.

چای سبز به علت تأثیر آن بر سلامت قلب برجسته است.

مطالعات نشان داده که چای سبز امکان پذیر به افت سختی خون و بهبود سطح کلسترول پشتیبانی کند. مطالعات گسترده این چنین نشان داد افرادی که به طور منظم چای می‌نوشند، مقدار ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و خطر مرگ زودرس به هر دلیلی در آنها کمتر است.

چای این چنین امکان پذیر به کنترل وزن و دیابت پشتیبانی کند. این بازدید نشان داد که کاتچین‌های چای سبز می‌توانند از افت وزن حمایتکرده و متابولیسم را در افراد چاق بهبود بخشند.

این نوشیدنی اسایش‌قسمت این چنین امکان پذیر از پیری سالم حمایتکند.

مطابق این بازدید، بزرگسالان مسنی که چای می‌نوشند زیاد تر زوال شناختی کندتر و نشانگرهای زیستی کمتری مرتبط با بیماری آلزایمر نشان خواهند داد. ترکیبات چای این چنین امکان پذیر به افت از دست دادن عضلات مرتبط با سن پشتیبانی کند، که می‌تواند قوت و تحرک را در سالمندان بهبود بخشد.

در حالی که به نظر می‌رسد چای دم کرده سودمند است، محققان در رابطه نوشیدنی‌های چای فرآوری شده هشدار دادند.

این مطالعه خاطرنشان کرد که چای‌های بطری شده و چای‌های حبابی زیاد تر حاوی شکر اضافه شده و مواد نگهدارنده می باشند که امکان پذیر مزایا طبیعی چای را از بین ببرند. این بازدید این چنین نگرانی‌هایی را در رابطه وجود آثار احتمالی آفت‌کش‌ها، فلزات سنگین و میکروپلاستیک‌ها در چای‌ها تشکیل کرد.

برای اکثر افراد، این آلاینده‌ها خطر بزرگی محسوب نمی‌شوند. اما می‌توانند برای افرادی که مقادیر بسیاری چای را در طول سال‌های متمادی می‌نوشند، خطر بزرگی باشند.

این مطالعه خاطرنشان کرد که چای این چنین می‌تواند مقدار جذب آهن و کلسیم بدن را افت دهد، که امکان پذیر برای افرادی که رژیم‌های غذایی گیاهخواری دارند یا افرادی که نیازهای غذایی خاصی دارند، مهم باشد.

محققان پیشنهاد می‌کنند که نوشیدنی‌های چای فرآوری شده را محدود کرده و در صورت امکان چای‌های سنتی را انتخاب کنید، چون نوشیدن متعادل چای امکان پذیر به محافظت در برابر بیماری‌های قلبی، دیابت و سرطان پشتیبانی کند.

محققان افزودند که برای فهمیدن بهتر اثرات طویل مدت، تفاوت‌های بین انواع چای و تأثیر آلاینده‌ها، مطالعات بیشتری مورد نیاز است.