به نقل از گلس الماناک، در دنیای سلامتی، ژاپن زیاد تر راز‌هایی را برای تندرستی به همراه دارد که بقیه جهان تنها به تازگی آنها را کشف کرده است. از خوردن آگاهانه گرفته تا زندگی متعادل، روشهای ژاپنی مدام به‌خاطر تحکیم طول عمر و مدیریت طبیعی وزن تحسین شده‌اند. یکی از این تکنیک‌ها، که به تازگی توسط کارآفرین زیبایی، سانمی، نقل شده است، دقت‌ها را نه تنها به‌خاطر سادگی‌اش بلکه به‌خاطر حمایتعلمی آن جلب کرده است. این روش ظریف، اما مؤثر، تماماً بر نگه داری گرمای بدن، هم درون و هم بیرون، متمرکز است. امکان پذیر به نظر برسد که این روش متناقض است، اما اجتناب از نوشیدنی‌های سرد و نگه داری گرمای داخلی بدن امکان پذیر کلید افزایش متابولیسم و پشتیبانی به افت وزن باشد.

چرا متابولیسم برای افت وزن اهمیت دارد؟

در اصل، متابولیسم به مجموعه عکس العمل‌های شیمیایی در بدن اشاره دارد که غذا را به انرژی تبدیل می‌کند. این فرآیند همه چیز از تنفس تا ترمیم سلولی را تغذیه می‌کند. هرچه متابولیسم شما کارآمدتر باشد، کالری بیشتری حتی در حال استراحت می‌سوزانید. دلنشین اینجاست: متابولیسم ما به‌طور مستقیم با تنظیم دمای بدن در ربط است. هنگامی که دمای بدن پایین می‌آید، فرآیند‌های داخلی از جمله سوزاندن کالری می‌تواند کند شود. از نظر دیگر، نگه داشتن دمای داخلی بدن می‌تواند از فعالیت‌های متابولیکی حمایتکرده و حتی به شکستن چربی‌ها پشتیبانی کند. این نوشته به‌اختصاصی در رابطه نوع خاصی از چربی به نام بافت چربی قهوه‌ای صدق می‌کند. بر خلاف چربی سفید که انرژی را ذخیره می‌کند، چربی قهوه‌ای کالری‌ها را می‌سوزاند تا گرما تشکیل کند، فرآیندی که به آن ترموژنز حرف های می‌شود. هرچه این چربی قهوه‌ای فعال‌تر باشد، انرژی بیشتری از بدن مصرف می‌شود.

بدن گرم، متابولیسم سریع تر: یک استراتژی ژاپنی

سانمی، بنیان‌گذار برند مراقبت از پوست میث، حرف های است که تعداد بسیاری از زنان ژاپنی به‌طور آگاهانه تلاش می‌کنند که بدنشان را حتی در اوج تابستان سرد نکنند. او می‌گوید: «من هیچ زمان نوشیدنی‌های سرد نمی‌خورم. اگر بدن شما سرد شود، متابولیسم شما کند می‌شود و بازسازی سلولی افت می‌یابد. به همین علت است که همیشه تلاش می‌کنیم بدنم را هم از درون و هم از بیرون گرم نگه داریم.» اگرچه امکان پذیر این یک سنت فرهنگی به نظر برسد، تحقیقات مدرن از این نوشته حمایتمی‌کنند. مطالعات نشان خواهند داد که نگه داری دمای هسته بدن مقداری بالاتر از حد معمول امکان پذیر با مزایایی همانند افت خطر چاقی، بهبود کارکرد ایمنی و حتی افزایش طول عمر همراه باشد. به عبارت دیگر، این فقط یک افسانه قدیمی نیست، بلکه یک استراتژی است که هم از سوی حکمت و هم از علم حمایتمی‌شود.

راه حلهای عملی برای حمایتاز دمای بدن و متابولیسم

برای منفعت‌برداری از این تکنیک نیازی به نقل مکان به ژاپن یا تغییرات عمده در روال روزانه‌تان ندارید. در اینجا چند روش ساده برای اعمال این تکنیک در زندگی روزمره شما آورده شده است:

روبه رو استراتژیک با سرما

به‌طور متناقضی، روبه رو مختصر‌زمان با سرما می‌تواند به فعال‌سازی چربی قهوه‌ای پشتیبانی کند. تلاش کنید دوش خود را با آب سرد به آخر برسانید، در هوای سرد پیاده‌روی کنید یا دمای داخلی خانه‌تان را مقداری افت دهید. این عادت‌ها ترموژنز را تحریک کرده و کالری سوزی را افزایش خواهند داد.

گنجاندن مواد غذایی ترموژنیک

برخی مواد غذایی به‌طور طبیعی دمای بدن را بالا می‌برند. چای سبز، فلفل‌های تند، زنجبیل و نوشیدنی‌های کافئین‌دار همانند قهوه به افزایش متابولیسم پشتیبانی می‌کنند و ترموژنز را تشویق می‌کنند. اضافه کردن مقداری ادویه به قولهای غذایی‌تان امکان پذیر زیاد تر از فقط بیدار کردن چشایی شما مؤثر باشد.

ورزش (به‌اختصاصی تمرینات با شدت بالا)

فعالیت بدنی، نه تنها در میانه تمرین کالری می‌سوزاند بلکه دمای داخلی بدن را برای ساعت‌ها بعد از تمرین بالا نگه می‌دارد. حتی یک پیاده‌روی سریع یا جلسه یوگا می‌تواند متابولیسم شما را به‌طور ملایمی تحریک کند.

آب بنوشید

نوشیدن آب، به‌اختصاصی آب سرد، می‌تواند مقداری مصرف انرژی شما را افزایش دهد، چون بدن شما باید آن را گرم کند. علاوه بر این، هیدراتاسیون مناسب برای هضم مؤثر و کارکرد سلولی که هر دو برای یک متابولیسم سالم الزامی می باشند، زیاد مهم است.

برتری دادن به خواب با کیفیت

هنگامی خواب مقداری داشته باشید، بدن شما در تنظیم دمای داخلی خود مشکل خواهد داشت و متابولیسم شما امکان پذیر صدمه ببیند. بهداشت خواب مناسب به تثبیت سیستم‌های داخلی پشتیبانی می‌کند، از جمله کارکرد هورمونی که بر گرسنگی و منفعت گیری از انرژی تأثیر می‌گذارد.

این تکنیک ژاپنی نیازی به یک روتین پیچیده مکمل یا ساعت‌ها در باشگاه ندارد. این روش به سادگی ما را تشویق می‌کند تا به دمای بدن خود دقت کنیم، آگاهانه بخوریم و به‌طور منظم حرکت کنیم. ترکیب این عادات می‌تواند از یک متابولیسم فعال‌تر حمایتکرده، پتانسیل چربی‌سوزی را بهبود بخشد و حس کلی بهتری از سلامتی تشکیل کند. همانند همه جنبه‌های سلامتی، هیچ راه‌حل یکسانی برای همه وجود ندارد. اما این ایده که از درون، هم به‌صورت جسمی و هم به‌صورت استعاری، گرم شویم، امکان پذیر دقیقاً همان تحول ملایم و پایدار باشد که تعداد بسیاری از ما به آن نیاز داریم.